Cursos de cocina

Creemos juntos las Busiate

5.0
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Mariolina

Menfi (AG)
Duración 3h
Máx 4 huéspedes
Idiomas hablados: 
Francés, Inglés, Italiano
Tu experiencia

    El entrante consiste en «Cacio all'argentiera», un plato sencillo y humilde de la cocina palermitana. Como primer plato, prepararemos busiate con harina de trigo remolinada, que daremos forma con los busi (las agujas que se utilizaban para tejer jerseys y gorros de lana), aderezadas con salsa de tomate con pez espada y berenjenas.

    Por último, el cannolo siciliano, un crujiente cucurucho relleno de crema de ricotta al que añadiremos trocitos de chocolate y/o pistachos picados, cubiertos con azúcar glas.

    Total: 98,00 €

    98,00 € 
    por huésped

    49,00 € por niño

    Opiniones
    5.0
    2 opiniones
    Experiencia sorprendente y agradable. Hospitalidad óptima, Mariolina y Rosario y su simpatiquísima hija nos hicieron sentir como en familia. Nos llevaremos con nosotros la clase de cocina “le buscate” que replicaremos pensando en nuestro Gran Tour de Sicilia. Gracias de corazón.

    Traducido del Italiano

    Nino e Cristina  - abril 2025

    Tuvimos una velada muy agradable con Mariolina y Rosario, disfrutando de buena compañía y una excelente cena típica siciliana. Recomendamos encarecidamente experimentar este concepto tan agradable, especialmente con la excelente cocina de Mariolina. El precio es más económico que en un restaurante convencional y, además, tendrás la oportunidad de disfrutar de una interacción social natural.

    Traducido del Inglés

    Heikki Ojamo - octubre 2023

    Dónde
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    Mariolina
    Cesarina desde 2021Ciudad: Menfi (AG)    Idiomas: Francés, Inglés, Italiano

    Nuestra Cesarina Mariolina recibe a sus huéspedes en Menfi, un pueblo situado entre la zona de los templos de Selinunte y la zona de las excavaciones arqueológicas de Eraclea, un territorio caracterizado por su costa arenosa, su mar cristalino, una sabrosa tradición vinícola, cítricos y los sabores genuinos de la tradición campesina.

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