Silvia
Cesarina desde 2022Plato fuerte: Pasta al tegamino del domingo con ricotta fresca de oveja.
Vivo en: Salerno
Idiomas hablados: Italiano y Inglés
Bueno saberlo
Ofrezco alternativas vegetarianas
Silvia
«Mi cocina abarca desde entrantes hasta postres con gran versatilidad. Desde hace algunos años, he profundizado en el arte de la cocina vegetariana y vegana para satisfacer las necesidades alimentarias de mis hijos. Reviso los platos típicos de la tradición campana desde una perspectiva vegetal, sin perder de vista las recetas y los sabores originales. Además, cultivo con gran pasión la colección de porcelana inglesa antigua, que me encanta presentar a mis huéspedes tanto en el desayuno como en la clásica hora del té. Vivo para cocinar y siento un gran respeto por mis comensales, de los que no dejo de captar las necesidades específicas y los gustos alimenticios inusuales».
Mis especialidades
- Farfalle con tomate San Marzano (vegano).
- Pasta al tegamino del domingo con ricotta fresca de oveja.
- Chuleta de cerdo con alcaparras y limón.
Experiencias
Cursos de cocina (2)
Opiniones
5.0
51 opiniones
- ¡La cena fue perfecta! Silvia recibió a mi esposo y a mí de manera impecable. La comida era deliciosa y la atención al detalle nos sorprendió. Una experiencia muy agradable que sin duda recomendamos y repetiremos pronto.
- ¡Tuvimos una experiencia increíble con nuestra Cesarina Silvia! Es la mejor manera de obtener conocimiento y experiencia de primera mano de una verdadera maestra de la cocina italiana. No se trata solo de cocinar, también es una excelente manera de pasar una noche con gente encantadora, amable y acogedora que está feliz de compartir historias y cultura mientras disfrutan de una comida deliciosa y de clase mundial. Es una experiencia que nunca olvidarás. ¡Grazie mille per tutto Silvia! ¡Eres fantástica!
- ¡Una experiencia excelente! Lo recomendamos mucho. Sylvia es una gran profesora.
- Una noche maravillosa con mis hijos adultos en la casa y la cocina de Silvia. En un ambiente muy agradable preparamos pasta, ñoquis y tiramisú, platos que ya habíamos preparado antes, pero ahora sabemos cómo deben hacerse. Gracias Silvia, lo pasamos muy bien. ¡Buon Natale 🎄❤️!
- Mis hijos adultos y yo lo pasamos de maravilla cocinando y aprendiendo de Silvia. La comida era excelente y estamos ansiosos por recrear las maravillosas recetas en casa. Encontrar el lugar fue un desafío, pero su asistente nos recibió y nos guió al lugar correcto. Grazie Silvi por la excelente comida, el vino, la conversación y los maravillosos recuerdos de Salerno.
Traducido del Italiano•
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Traducido del Inglés•
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Traducido del Inglés•
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Traducido del Inglés•
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