Tours œnogastronomiques

Cooking Experience – Un voyage à la découverte des saveurs authentiques

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Francesca

Sorrente (NA)
Durée 4h
Max 6 invités
Langues parlées : 
Italien, Anglais, Espagnol, Français
Votre expérience
  • Apéritif avec charcuterie et fromages, raviolis et gnocchis à la sorrentine, tiramisu

Expérience culinaire – Un voyage à la découverte des saveurs authentiques de Piano di Sorrento

Découvre la vraie péninsule de Sorrente à travers une expérience authentique. On commencera par la boucherie familiale historique, où mon père te racontera la tradition de la viande et de la charcuterie artisanale. On visitera ensuite la fromagerie Scala et on se promènera dans le centre historique, tout en t’expliquant tout sur les produits locaux typiques, du citron de Sorrente IGP à l’huile d’olive extra vierge. On terminera la journée chez nous par un cours de cuisine, où on préparera ensemble un menu traditionnel : apéritif à base de charcuterie et de fromages, gnocchi et raviolis à la sorrentine, boulettes de viande en sauce et tiramisu. Enfin, on déjeunera tous ensemble, en accompagnant les plats de vin local et dans la convivialité typiquement italienne.

Total: 265,00 €

265,00 € 
par invité

133,00 € par enfant

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Francesca

Cesarina depuis 2026Ville: Sorrente (NA)    Langues: Italien, Anglais, Espagnol, Français
Je suis une jeune femme italienne de 25 ans, élevée parmi les parfums et les saveurs authentiques de la tradition de Sorrente. Depuis mon enfance, je baigne dans l’univers de la cuisine et des conserves maison grâce à ma famille : mon père gère une boucherie historique au cœur de la péninsule de Sorrente, où il sélectionne depuis des années des produits de grande qualité et perpétue avec passion les recettes et les traditions du territoire. J’ai toujours partagé mon temps entre la cuisine et la boutique, apprenant les secrets des préparations artisanales, des conserves faites maison et de la véritable cuisine méditerranéenne. Cette expérience quotidienne a nourri en moi un lien profond avec la tradition locale et la culture gastronomique. Aujourd’hui, mon rêve est de partager et transmettre ces racines à travers des expériences authentiques et conviviales, en faisant sentir à chaque invité qu’il fait partie de ma famille.
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