Spécialités de la région de Sorrente

Name: Cesarine - Spécialités de la région de Sorrente
Brand: Cesarine
SKU: lzmbyFa88M
Price: 82 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (45 reviews)

5.0

Clara

Piano di Sorrento (NA)

Durée 2h

Max 6 invités

Langues parlées :

Italien, Anglais, Français, Espagnol

Votre expérience

Dans un cadre intime et moderne, vous pourrez régaler vos papilles au déjeuner ou au dîner avec un menu simple, préparé avec des produits locaux de la région de Sorrente. En entrée, on vous propose une caponata avec des tomates cerises de Sorrente, du basilic et des bocconcini de mozzarella ou de délicieuses pizzas frites. Vous pouvez choisir entre des plats de pâtes tels que les gnocchi alla sorrentina ou les ravioli alla caprese typiques de notre région (pâtes fraîches faites maison). Pour terminer le repas, nous vous proposons de déguster une traditionnelle Pastiera napoletana ou un tiramisù.

82,00 € par invité
(41,00 € par enfant)

Invités

Date

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Demandes spécialesCaractères restants : 500

Total: 82,00 €

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82,00 €

par invité

41,00 € par enfant

Avis

5.0

45 avis

: We had a wonderful experience with Clara and her family. After being welcomed into their lovely family home, Clara helped us to make 2 different types of pasta and tiramisu. The accompanying sauces made by Clara are some of the best we’ve ever tasted. Her instructions and help were excellent and I’m looking forward to trying to replicate the dishes at home. It was such a privilege to eat the meal in Clara’s home with some local wine and limoncello too. We would highly recommend this activity!
: Clara was an amazing host and instructor. She was great at making all the recipes simple to follow so that we would feel confident making it back at home. She offers you wine and snacks while she preps and cleans between each recipe. All of the food turned out delicious. On top of that, Clara is so kind and thoughtful. Overall, a wonderful experience. Would highly recommend!
: Super fun cooking class. Well planned and clearly delivered lesson that gave us a new skill to try at home. We would highly recommend.
: Communication about our class beforehand was excellent and helped us to easily find our way to their family home. From the moment we arrived Clara and her family were incredibly welcoming. It was clear that a lot of preparation and thought was put into our session and Clara’s fantastic English meant we were able to leave with lots of detail about the recipes and Italian food culture too. The food was delicious and we are looking forward to re-creating at home with the information we have been given. Thank you Clara.
: Clara is a very nice and attentive hostess. She explained to us very clearly how to make pasta dough and then we were allowed to try it ourselves. She also showed us how the different types of pasta are made and then we were allowed to try them. It was a great evening with very tasty food and nice conversations.

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(41,00 € par enfant)

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Clara

Cesarina depuis 2023Ville: Piano di Sorrento (NA) Langues: Italien, Anglais, Français, Espagnol

Je m'appelle Clara, je suis originaire de Paris mais j'ai grandi dans une famille originaire de Campanie. J'ai passé mon enfance à Sorrente jusqu'à l'âge de 18 ans, après quoi j'ai commencé à voyager à travers le monde pour mon travail. Dès le début, j'ai développé un intérêt profond pour la cuisine internationale et multiethnique. Au cours de mon expérience professionnelle en tant que responsable de l'hospitalité sur des bateaux de croisière 4 étoiles, j'ai eu l'occasion d'apprendre sur le terrain à gérer les grandes cuisines des hôtels flottants. C'est dans ce contexte que ma passion pour la pâtisserie est née, raison pour laquelle j'ai approfondi mes études en suivant des cours spécialisés à la Compait et en participant à divers cours consacrés aux produits levés. Je suis passionnée par le partage de ce qui a toujours été une grande passion pour moi. Mes compétences distinctives comprennent la préparation de desserts, de produits de boulangerie de haute qualité et de pâtisseries de base, ainsi que la réalisation de desserts traditionnels de ma région, tels que la Pastiera, les Sfogliatelle et d'autres délices. De plus, j'adore créer des pizzas et des pâtes fraîches avec beaucoup de dévouement.