Antonella
Tu veux découvrir les secrets de la cuisine calabraise ? Dans ce cours de cuisine, je te montrerai comment préparer une entrée, un plat principal et un dessert, en te dévoilant tous les secrets et astuces pour mettre en valeur les saveurs authentiques et prononcées de la tradition calabraise.
On travaillera ensemble avec des ingrédients frais, de saison et locaux, pour créer des plats simples mais riches en saveurs, que tu pourras facilement reproduire chez toi. L'expérience commencera par un apéritif de bienvenue et des amuse-bouches, le tout dans une ambiance conviviale et joyeuse !
113,00 € par invité
(57,00 € par enfant)
Total: 113,00 €
57,00 € par enfant
Avis
- Antonella était très accueillante dans sa propre cuisine, les ingrédients étaient préparés et nous avons reçu des rafraîchissements. Elle avait une traductrice anglaise très compétente, ce qui a facilité les échanges. Son talent et son amour naturel pour ce qu'elle fait ont rendu l'expérience très agréable. Une fois tout terminé, nous nous sommes assis pour déjeuner, à une table magnifiquement dressée avec du prosecco frais, de délicieux antipasti et les pâtes que nous avions préparées, terminés par notre dessert. Une expérience excellente dans l'ensemble.
- Ma femme et moi avons passé un moment formidable et avons tiré bien plus de cette journée que simplement apprendre à faire des pâtes et des tiramisu. Antonella et sa famille étaient incroyables. Le plus beau, c'est que la famille de ma femme est originaire de Calabre et Antonella a expliqué beaucoup de choses sur ce que nous cuisinions et sur son histoire. Si je reviens dans cette région avec des amis ou de la famille, je reprendrai certainement ce cours.
- Cesarine Antonella était formidable ! Elle a dépassé toutes les attentes pour faire de ce cours de cuisine une expérience inoubliable.
- Des gens formidables, très arrangeants, une nourriture incroyable, tout fait maison !! ❤️❤️❤️
- Je n'aurais pas pu espérer un meilleur hôte, Antonella était INCROYABLE !!! Elle était si chaleureuse et accueillante, et très compétente en matière de cuisine. J'ai passé un après-midi/soirée magnifique en sa compagnie. Ce fut vraiment un moment fort de mon voyage.
Traduit du Anglais•
Ann - octobre 2025
Traduit du Anglais•
Jerry Meagher - juin 2025
Traduit du Anglais•
Nelleke - mars 2025
Traduit du Anglais•
Nushin.P - octobre 2024
Traduit du Anglais•
Nicole - juillet 2024
113,00 € par invité
(57,00 € par enfant)
Total: 113,00 €
113,00 € par invité
Où
Antonella
Cesarina depuis 2018Ville: Reggio de Calabre (RC) Langues: Anglais et ItalienÀ quelques pas du centre historique, nous rencontrons Antonella. Notre Cesarina nous accueille dans sa maison chaleureuse, avec une terrasse panoramique vue sur la mer. Pendant les cours de cuisine, Antonella propose des recettes typiques de la Calabre : des pâtes rigoureusement faites à la main, comme les maccheroni al ferretto, aux couleurs et aux saveurs de la terre et de la mer, aux charcuteries accompagnées des conserves typiques de légumes, d'aubergines, d'autres légumes à l'huile et de tomates séchées, jusqu'aux desserts traditionnels.