Cours de cuisine
Cours de cuisine : à la découverte de la Calabre
5.0
Antonella
Langues parlées :
Anglais et Italien
Votre expérience
Tu veux découvrir les secrets de la cuisine calabraise ? Dans ce cours de cuisine, je te montrerai comment préparer une entrée, un plat principal et un dessert, en te dévoilant tous les secrets et astuces pour mettre en valeur les saveurs authentiques et prononcées de la tradition calabraise.
On travaillera ensemble avec des ingrédients frais, de saison et locaux, pour créer des plats simples mais riches en saveurs, que tu pourras facilement reproduire chez toi. L'expérience commencera par un apéritif de bienvenue et des amuse-bouches, le tout dans une ambiance conviviale et joyeuse !
Caractères restants : 500
Total: 113,00 €
113,00 €
par invité57,00 € par enfant
Avis
5.0
15 avis
- Un moment familial inoubliable à Reggio Calabria ! Notre famille de 6 personnes a passé un moment merveilleux lors d'un cours de cuisine privé avec Antonella ! Dès l'instant où nous avons franchi le seuil de sa maison, elle nous a accueillis comme de vieux amis et nous a tout de suite mis à l'aise. Toute l'expérience était participative, stimulante et incroyablement amusante pour nous tous. Antonella est une enseignante patiente et talentueuse qui a partagé sa passion pour les recettes traditionnelles calabraises avec tellement de joie. Bravo à sa formidable nièce Carla qui nous a aidés pour la traduction. Nous avons adoré apprendre l'art de faire des pâtes fraîches maison et de goûter tous les incroyables ingrédients locaux. S'installer ensemble à la fin pour savourer le délicieux repas que nous avions aidé à préparer a été la conclusion parfaite. Nous ne saurions assez dire à quel point Antonella, Giovanni et Carla ont été gentils. Vous avez été si généreux de votre temps et vous avez été une compagnie formidable. Nous sommes arrivés comme des étrangers et nous sommes repartis avec l'impression d'être en famille. Si vous voulez une expérience culinaire authentique, chaleureuse et mémorable à Reggio Calabria, vous devez absolument réserver un cours avec Antonella. Merci pour votre hospitalité incroyable ! Nous souhaitons beaucoup d'amour à Antonella et à sa famille. Nous chérirons toujours le souvenir du temps passé avec vous. Un merci sincère. Grazie mille !!! XXOO Rob, Laura, Terry, Sarah, Owen et Emmett
- Antonella était très accueillante dans sa propre cuisine, les ingrédients étaient préparés et nous avons reçu des rafraîchissements. Elle avait une traductrice anglaise très compétente, ce qui a facilité les échanges. Son talent et son amour naturel pour ce qu'elle fait ont rendu l'expérience très agréable. Une fois tout terminé, nous nous sommes assis pour déjeuner, à une table magnifiquement dressée avec du prosecco frais, de délicieux antipasti et les pâtes que nous avions préparées, terminés par notre dessert. Une expérience excellente dans l'ensemble.
- Ma femme et moi avons passé un moment formidable et avons tiré bien plus de cette journée que simplement apprendre à faire des pâtes et des tiramisu. Antonella et sa famille étaient incroyables. Le plus beau, c'est que la famille de ma femme est originaire de Calabre et Antonella a expliqué beaucoup de choses sur ce que nous cuisinions et sur son histoire. Si je reviens dans cette région avec des amis ou de la famille, je reprendrai certainement ce cours.
- Cesarine Antonella était formidable ! Elle a dépassé toutes les attentes pour faire de ce cours de cuisine une expérience inoubliable.
- Des gens formidables, très arrangeants, une nourriture incroyable, tout fait maison !! ❤️❤️❤️
Traduit du Anglais•
The Unger and Groocock Family from Canada -
Traduit du Anglais•
Ann -
Traduit du Anglais•
Jerry Meagher -
Traduit du Anglais•
Nelleke -
Traduit du Anglais•
Nushin.P -
Caractères restants : 500
Total: 113,00 €
113,00 € par invité
Où
Antonella
Cesarina depuis 2018Ville: Reggio de Calabre (RC) Langues: Anglais et ItalienAu cœur de la Méditerranée, dans le sud profond de l'Italie, un coin de lumière, de mer et de poésie. Nous sommes à Reggio de Calabre, dont le front de mer est l'une des promenades les plus panoramiques et les plus belles de notre péninsule, où l'on peut respirer le parfum de la mer, admirer la silhouette incomparable de l'Etna et profiter du coucher de soleil sur le détroit.
À quelques pas du centre historique, nous rencontrons Antonella. Notre Cesarina nous accueille dans sa maison chaleureuse, avec une terrasse panoramique vue sur la mer. Pendant les cours de cuisine, Antonella propose des recettes typiques de la Calabre : des pâtes rigoureusement faites à la main, comme les maccheroni al ferretto, aux couleurs et aux saveurs de la terre et de la mer, aux charcuteries accompagnées des conserves typiques de légumes, d'aubergines, d'autres légumes à l'huile et de tomates séchées, jusqu'aux desserts traditionnels.
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