Expériences gastronomiques
Le poisson à table
5.0
Rossella
Langues parlées :
Italien, Anglais, Français
Cesarina Green
Votre expérience
Viens découvrir les délices du détroit de Messine, une ville connue pour la pêche à l'espadon ! À ton arrivée, tu auras droit à un verre de prosecco bien frais que tu pourras siroter avec de délicieux crostini au saumon fumé et des copeaux de beurre. Ensuite, tu pourras déguster un plat de spaghettis à la véritable ghiotta di pesce spada messinese (sauce à l'espadon) et, en plat principal, je te servirai de délicieuses côtelettes d'espadon farcies de chapelure, de câpres et d'olives vertes. L'expérience se terminera par le dessert symbole de ma ville : le cannolo alla ricotta (cannolo à la ricotta). Je suis sûre que ce sera une expérience inoubliable !
Caractères restants : 500
Total: 128,00 €
128,00 €
par invité64,00 € par enfant
Avis
5.0
81 avis
- Un guide fantastique et une expérience de visite merveilleuse, du début à la fin ! Chaque aspect de notre visite était professionnel et très instructif ! Des détails auxquels je n'aurais jamais pensé à poser des questions ont été abordés et discutés longuement et en détail. La nourriture était délicieuse et Rossella et son mari étaient amicaux, charmants, très cultivés et extrêmement compétents ! Hautement recommandé avec 5 étoiles *****
- Nous avons vécu une expérience formidable avec Rosella ; nous avons adoré le fait qu'elle ait pris des photos pour que nous puissions profiter de la cuisine et du repas. Tout était délicieux et elle fournit les recettes pour essayer de les refaire à la maison ! Une belle excursion qui n'est pas un tour touristique typique.
- Ma femme Sue et moi considérons cela comme une expérience merveilleuse. Nous avons beaucoup appris sur les nuances de la fabrication des pâtes, nous nous sommes bien amusés et nous avons apprécié un repas complet avec le groupe. Des hôtes très accueillants. Je recommande vivement.
- Rosella était fantastique. Quelle merveilleuse façon de passer du temps à Messine. Nous avons commencé par le marché, à environ 25 minutes à pied de notre navire de croisière. Nous avons rencontré Rosella et son cousin (qui parle un anglais parfait), nous avons visité le marché, acheté quelques courses, puis nous avons rejoint le gentil mari de Rosella à l'extérieur pour un trajet en voiture jusqu'à leur nouvelle maison au sommet d'une colline. Une fois à l'intérieur, nous avons été accueillis avec des amuse-bouches, du vin, des cafés, de l'eau, etc., puis nous avons mis nos tabliers et commencé le cours de cuisine. Nous avons fait du pesto maison, en utilisant un mortier et un pilon ! Le basilic sentait divinement bon. Ensuite, nous avons tous fait des pâtes fraîches à la main. Après avoir mangé ensemble et avoir vraiment appris à nous connaître, le temps a filé. Nous avons adoré être assis autour de leur table, dans leur belle maison, avec un repas magnifique, et nous avons été surpris par les cannolis les plus délicieux que vous puissiez manger !! Mon père n'aime généralement pas les cannolis, mais après avoir goûté le mien, il en a pris un entier ! Ha. Après le repas, nous avons pris quelques photos et téléchargé celles qu'ils avaient prises, et le mari de Rosella nous a raccompagnés en ville, à 2 minutes à pied de la cathédrale, de la tour de l'horloge, de la fontaine et du terminal de croisière. C'était une journée charmante. Je recommanderais cette expérience comme la meilleure façon de découvrir la Sicile pour quiconque visite Messine !
- Une expérience vraiment inoubliable. Les mots ne peuvent décrire l'hospitalité et la gentillesse de Rossella et Giuseppe. Des souvenirs pour toute une vie. Nourriture, vin, rires, discussions et cours de cuisine.
Traduit du Anglais•
AL Stroh -
Traduit du Anglais•
Shannon -
Traduit du Anglais•
Jim Jordan -
Traduit du Anglais•
Kathrine Guthrie -
Traduit du Anglais•
Gary Ramella -
Où
Rossella
Cesarina depuis 2020Ville: Messine (ME) Langues: Italien, Anglais, FrançaisJe suis depuis toujours passionnée par la cuisine, avec l'envie d'essayer de nouvelles recettes et d'expérimenter de nouvelles saveurs, tout en conservant un lien avec les saveurs et les odeurs de ma Sicile. J'aime soigner la présentation des plats et partager ma passion avec les autres. Ma maison est grande et accueillante, toujours prête à accueillir des amis et des touristes à qui offrir le plaisir de déguster quelques spécialités locales.
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