Cours de cuisine
Les pâtes au four du dimanche
5.0
Rossella
Langues parlées :
Italien, Anglais, Français
Cesarina Green
Votre expérience
- Pasta al Forno - Cannolo sicilien à la ricotta
- Cannolo sicilien à la ricotta
Entre dans une vraie maison sicilienne et découvre l'un des plats les plus emblématiques de la tradition : les pâtes au four du dimanche, ces pâtes riches, parfumées et généreuses qui réunissent depuis toujours les familles autour de la table.
Ce n'est pas un simple cours de cuisine, mais une expérience authentique de la vie domestique sicilienne. Nous cuisinerons ensemble, étape par étape, des pâtes au four traditionnelles, préparées avec des ingrédients simples et des techniques familiales transmises au fil du temps : la sauce mijotée, les pâtes, les couches savoureuses et la croûte dorée finale qui les rend irrésistibles. À ton retour chez toi, tu seras tout à fait capable de la refaire pour la faire déguster à tes amis et à ta famille. Les pâtes au four siciliennes n'auront plus aucun secret pour toi ! Nous terminerons cette expérience par un délicieux cannolo à la ricotta.
Caractères restants : 500
Total: 123,00 €
123,00 €
par invité62,00 € par enfant
Avis
5.0
60 avis
- Merci à Rossella pour un après-midi exceptionnel à apprendre à faire des pâtes, et pour la formidable compagnie de Rossella et de son mari. Nous avons hâte de revenir pour une autre leçon de cuisine italienne raffinée.
- Absolument le top ! Cette magnifique famille nous a accueillis chez elle et nous avons cuisiné des pâtes ensemble. C'est un passage obligé lors d'un voyage à Messine.
- Expérience absolument incroyable. Rosella et Giuseppe nous ont accueillis chez eux et nous ont fait sentir parfaitement à l'aise. C'était tout ce que nous pouvions espérer et ils ont fait en sorte que notre fille de 4 ans se sente très spéciale. Nous avons hâte de faire des pâtes fraîches à la maison.
- Les hôtes étaient absolument charmants et nous ont accueillis chez eux à bras ouverts. Nous avons apprécié notre expérience du début à la fin. Nous sommes une famille de 10 personnes avec 2 enfants et ils ont été très accommodants. Les enfants ont même aimé participer un peu au processus ! Les pâtes étaient si faciles à faire et nous avons bien ri tout au long de la préparation. Le tiramisu était l'un des meilleurs que j'aie jamais mangé ! Nous recommandons vivement ce cours de cuisine à Messine !!
- Ce fut une expérience exceptionnelle, intime et privée, de cuisiner et de manger dans une maison sicilienne. Rosella ne parlait pas beaucoup anglais, mais son mari le parlait couramment et a traduit tout au long de l'après-midi. Son mari nous a contactés la veille et a proposé de venir nous chercher et de nous ramener afin de faciliter l'expérience. Je vous recommande vivement de profiter de cette offre ! Ce fut un après-midi très convivial et agréable pour nous, et je recommande vivement cette expérience de cuisine !
Traduit du Anglais•
Jim & Roe G. -
Traduit du Anglais•
Linda Peoples -
Traduit du Anglais•
Brittany -
Traduit du Anglais•
Courtney Guthrie -
Traduit du Anglais•
Bryan G -
Caractères restants : 500
Total: 123,00 €
123,00 € par invité
Où
Rossella
Cesarina depuis 2020Ville: Messine (ME) Langues: Italien, Anglais, FrançaisJe suis depuis toujours passionnée par la cuisine, avec l'envie d'essayer de nouvelles recettes et d'expérimenter de nouvelles saveurs, tout en conservant un lien avec les saveurs et les odeurs de ma Sicile. J'aime soigner la présentation des plats et partager ma passion avec les autres. Ma maison est grande et accueillante, toujours prête à accueillir des amis et des touristes à qui offrir le plaisir de déguster quelques spécialités locales.
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