Tours œnogastronomiques

Marché et cuisine de rue au cœur de Messine

4.9
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Stefania

Messine (ME)
Durée 3h
Max 20 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience
  • Granité avec brioche
  • Pidoni
  • Arancino

Plongez dans le marché local du centre-ville, parmi les étals typiques de fruits, légumes, fromages et poissons fraîchement pêchés, dans une ambiance conviviale et amicale qui rappelle des temps révolus. Ce sera une véritable immersion parmi les marchands, leurs voix et leur cordialité innée.

De là, on ira à pied vers le plus classique des plats de rue messinois : la granita avec brioche, désormais célèbre même au-delà des frontières. On goûtera ensuite la rôtisserie locale, avec les pidoni et les arancini, et on continuera la promenade dans les rues du centre, où tu pourras vivre et respirer la véritable essence de la ville.

Total: 123,00 €

123,00 € 
par invité

62,00 € par enfant

Avis

4.9
11 avis
Ce cours de cuisine est phénoménal, oh mon dieu c'était siiiii bonnes et il y en avait tellement que j'étais tellement repue en partant que je n'ai pas mangé du reste de la journée. J'essaie d'apprendre à cuisiner des plats italiens frais et Stefania a répondu à toutes mes questions. Son mari est venu nous chercher et nous a redéposés au port de croisière. Leur maison était tellement authentiquement italienne et tout simplement magnifique, je me suis sentie comme chez moi en cuisinant ! Le cours était très intimiste et c'était tout simplement incroyable ! Georgia, sa fille, était tout aussi brillante et une véritable boule d'énergie !!! Elle m'a même envoyé les recettes sur demande !!! RÉSERVEZ ce cours, vous ne le regretterez pas, croyez-moi !!!

Traduit du Anglais

Kalanie Petersen - 

Aujourd'hui était incroyable. Nous avons été accueillis par le mari et la fille qui ont proposé de venir nous chercher et de nous ramener à notre navire de croisière après. Apprendre à faire des pâtes avec Stephania a été une expérience mémorable ; nous nous sommes sentis invités et accueillis, et nous pouvions goûter l'amour dans chaque plat. Nous avons fait des spaghettis, des fettuccine et des ravioles aux épinards. La famille a ensuite cuisiné trois plats distincts et nous les a présentés avec amour. C'étaient les meilleures pâtes que nous ayons jamais mangées. Ensuite, nous avons été gâtés avec un tiramisu maison. Tout le repas était accompagné d'un délicieux vin italien, et la journée n'aurait pas pu être plus parfaite. Si seulement tout le monde pouvait vivre cela, le monde serait un endroit meilleur après avoir goûté l'amour avec lequel cette famille cuisine. Je rêve de pouvoir refaire cela.

Traduit du Anglais

Sandra Petersen - 

Je n'aurais pas pu imaginer une meilleure journée que celle-ci ! Stephania nous a traités comme des membres de sa famille. Elle nous a montré comment elle préparait ses repas. Ce fut un voyage fabuleux à travers le marché. Ensuite, le cours de cuisine nous a appris à préparer un véritable repas sicilien. Le repas était plus que délicieux. Les saveurs étaient superposées de sorte que des goûts merveilleux se libéraient constamment à chaque bouchée. Les ingrédients ne pouvaient pas être plus frais. Plus important encore, Stephania et sa famille nous ont accueillis chaleureusement chez elles. Si vous aimez cuisiner et appréciez la gastronomie, c'est un passage absolument indispensable lors de votre prochaine visite !

Traduit du Anglais

Ms. Mack - 

Quel moment incroyable nous avons passé avec la famille Alibrandi. La famille, la nourriture et l'expérience globale étaient superbes. Nous ne recommandons pas assez cet endroit. Sachez que cette expérience nous a rappelé qu'il y a des gens formidables dans ce monde. La nourriture était incroyable et Stefania devrait ouvrir un restaurant.

Traduit du Anglais

Scott Meech and Sarah Voitik - 

Si vous ne devez faire qu'une seule chose à Messine, choisissez ce cours de cuisine. Mon mari et moi avons été accueillis chez une famille par Stephanie, sa fille et son gendre, et dès l'instant où nous sommes entrés, nous nous sommes sentis comme des invités qu'ils connaissaient depuis des années. Nous n'étions que deux, ce qui a rendu toute l'expérience merveilleusement intime. Nous avons commencé par préparer ensemble un tiramisu, puis nous avons étalé à la main de la pâte à pâtes fraîche pour concocter deux plats : des fettuccine et des ravioles aux épinards. Pouvoir tout faire soi-même, côte à côte avec des personnes qui aiment manifestement ce qu'elles font, était vraiment spécial. Et la nourriture ! On sent que Stephanie cuisine avec amour. Après avoir passé du temps à découvrir la gastronomie de Rome et de Taormine, ce repas a été, sans aucun doute, le meilleur de tout notre voyage. Nous ne savions pas trop à quoi nous attendre en arrivant, et cela a dépassé toutes nos attentes. Un conseil : venez with faim et ne mangez pas avant, car vous repartirez completely et joyeusement repus. Ce fut sans conteste l'un des moments forts de notre voyage. Si vous êtes dans les environs de Messine, allez-y !

Traduit du Anglais

Lauren  - 

Vous recevrez l'adresse exacte après la réservation
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Stefania

Cesarina depuis 2025Ville: Messine (ME)    Langues: Italien et Anglais
Ayant grandi aux côtés de ma grand-mère maternelle, je cultive depuis mon plus jeune âge une passion pour la cuisine, sous la houlette affectueuse de Nonnina et de ses précieuses recettes. Je cuisine pour faire revivre les saveurs et les parfums de la tradition messinaise et sicilienne, anciens mais toujours vivants en moi : du poisson stocco alla ghiotta aux rouleaux de viande, préparés scrupuleusement selon les recettes transmises par ma famille. Ma maison est toujours ouverte : non seulement à mes amis, mais aussi à des hôtes d'autres nationalités, avec lesquels je peux discuter et préparer ensemble les précieuses recettes familiales.
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