Cours de cuisine des Pouilles avec Mario & Bea dans le Salento

Une expérience authentique pour apprendre à cuisiner et déguster les plats typiques de la tradition des Pouilles. Ensemble, on préparera un délicieux poulpe rôti sur un lit de crème de fèves, des rougets parfumés cuits en papillote et les incontournables spaghettis aux moules, symbole de la mer de notre région. On te guidera pas à pas à travers les techniques, les anecdotes et les petits secrets de famille, pour te faire découvrir des saveurs authentiques et des ingrédients du terroir. À la fin du cours, on partagera ce qu’on aura cuisiné, dans une ambiance conviviale et pleine de saveurs.