Cours de cuisine des Pouilles avec Mario & Bea

Une expérience authentique pour apprendre à cuisiner et déguster les plats typiques de la tradition des Pouilles. Ensemble, nous préparerons un raffiné poulpe rôti sur crème de fèves, des rougets parfumés en papillote et les incontournables spaghettis aux moules, symbole de la mer de notre terre. Nous vous guiderons pas à pas à travers les techniques, les anecdotes et les petits secrets de famille, pour vous faire découvrir les saveurs authentiques et les ingrédients du terroir. À la fin du cours, nous nous installerons à table pour partager ce que nous avons cuisiné, dans une ambiance conviviale et riche en saveurs.