Cours de cuisine
La saison de Bacchus : vin, risotto et châtaignes
5.0
Votre expérience
- Risotto à la courge et aux langoustines
- Châtaignes grillées au vin rouge des Pouilles
- Sporcamuss (dessert typique de Bari)
Si tu aimes le mélange de potiron et de poisson, je te montrerai comment faire un risotto au potiron et aux langoustines, avec un goût délicat et enveloppant. Tu apprendras à préparer le potiron et la bisque de poisson, qui deviendra le bouillon du risotto, mettant en valeur la fraîcheur des langoustines. Pour finir, on dégustera des châtaignes grillées accompagnées de vin rouge des Pouilles et du dessert traditionnel Sporcamuss. Un parcours original et savoureux, parfait pour découvrir de nouvelles associations et ramener chez toi des idées pour d'autres risottos.
Végétarien
123,00 € par invité
(62,00 € par enfant)
Caractères restants : 500
Total: 123,00 €
123,00 €
par invité62,00 € par enfant
Avis
5.0
38 avis
- Une après-midi tout simplement merveilleuse ! Mon mari a réservé ce cours de cuisine chez Frank et Fernanda et ce fut le point culminant de notre voyage en Italie. Nous avons été chaleureusement accueillis chez eux et avons passé un après-midi très agréable à apprendre à préparer des classiques italiens et à partager un délicieux repas avec eux. Je recommande vivement cette expérience.
- C'est l'une de ces expériences qui restent gravées dans la mémoire toute une vie. Rencontrer Fernanda et sa famille a été rempli de chaleur, de rires et de moments véritablement magnifiques. Je le recommande du fond du cœur.
- Cette expérience était tout simplement incroyable ! Nous avons passé un excellent moment avec Fernanda et sa famille ! La maison était très chaleureuse ! Le cours de cuisine était à la hauteur de nos attentes et la nourriture était délicieuse ! Nous y avons passé plus de 3 heures. Nous avons beaucoup ri et discuté... Nous recommencerions sans hésiter !
- ⭐⭐⭐⭐⭐ Une expérience culinaire magique au cœur de Bari ! Si vous visitez Bari et souhaitez découvrir le véritable esprit des Pouilles, le cours de cuisine de Fernanda est un incontournable. Ce n'était pas seulement un cours de cuisine ; c'était une soirée passée en famille, remplie de rires, d'histoires et de saveurs authentiques.
- Fernanda était très accueillante et le cours de cuisine était très bien. Nous avons très bien appris à faire des orecchiette et des tiramisu. Nous avons également passé un bon repas et eu une agréable conversation, mais on a eu un peu l'impression d'être les prochains sur sa liste ; j'aurais peut-être espéré qu'elle en fasse plus avec la nourriture.
Traduit du Anglais•
Rachel McGurk - avril 2026
Traduit du Anglais•
Ola - février 2026
Traduit du Anglais•
Weronika - février 2026
Traduit du Anglais•
Laura-Melinda & Emil - janvier 2026
Traduit du Anglais•
Simon - janvier 2026
123,00 € par invité
(62,00 € par enfant)
Caractères restants : 500
Total: 123,00 €
123,00 € par invité
Où
Fernanda
Cesarina depuis 2022Ville: Bari (BA) Langues: Italien et AnglaisChez Cesarina Fernanda, on retrouve toute la variété et l'authenticité des plats typiques de la région des Murge : une cuisine composée de plats simples et savoureux, à base de produits locaux tels que la riche gamme de fromages artisanaux, les traditionnelles orecchiette et les légumes de saison.
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