Cours de cuisine
La saison de Bacchus : vin, risotto et châtaignes
5.0
Votre expérience
- Risotto à la courge et aux langoustines
- Châtaignes grillées au vin rouge des Pouilles
- Sporcamuss (dessert typique de Bari)
Si tu aimes le mélange de potiron et de poisson, je te montrerai comment faire un risotto au potiron et aux langoustines, avec un goût délicat et enveloppant. Tu apprendras à préparer le potiron et la bisque de poisson, qui deviendra le bouillon du risotto, mettant en valeur la fraîcheur des langoustines. Pour finir, on dégustera des châtaignes grillées accompagnées de vin rouge des Pouilles et du dessert traditionnel Sporcamuss. Un parcours original et savoureux, parfait pour découvrir de nouvelles associations et ramener chez toi des idées pour d'autres risottos.
Végétarien
Caractères restants : 500
Total: 123,00 €
123,00 €
par invité62,00 € par enfant
Avis
5.0
40 avis
- Nous nous sommes inscrits à ce cours avant de partir en Italie. Fernanda, Frank, Sara et Ricardo nous ont accueillis chez eux et nous ont appris à faire plusieurs types de pâtes, une sauce simple et délicieuse, et des tiramisus. Nous avons partagé des boissons, des histoires et des rires. Ce fut une expérience vraiment merveilleuse et nous avons maintenant les compétences nécessaires pour refaire des oricchiette, des cavatelli, une sauce aux artichauts et des tiramisus pour ma famille. Rencontrer Fernanda et le reste de sa famille a été la meilleure partie du cours !
- L'expérience la plus merveilleuse de notre voyage en Italie. Il peut être stressant de réserver un cours de cuisine, car il peut être générique et peu authentique, mais ce fut tout le contraire ! Fernanda, Franco et Sara étaient des hôtes extrêmement accueillants et nous ont guidés dans la préparation du tiramisu et des orecchiette. Nous avons partagé notre repas, préparé avec amour, à leur table et sommes repartis en nous sentant comme en famille. Nous chérirons à jamais nos souvenirs avec leur famille et espérons pouvoir revenir. N'hésitez pas et réservez cette expérience !
- Une après-midi tout simplement merveilleuse ! Mon mari a réservé ce cours de cuisine chez Frank et Fernanda et ce fut le point culminant de notre voyage en Italie. Nous avons été chaleureusement accueillis chez eux et avons passé un après-midi très agréable à apprendre à préparer des classiques italiens et à partager un délicieux repas avec eux. Je recommande vivement cette expérience.
- C'est l'une de ces expériences qui restent gravées dans la mémoire toute une vie. Rencontrer Fernanda et sa famille a été rempli de chaleur, de rires et de moments véritablement magnifiques. Je le recommande du fond du cœur.
- Cette expérience était tout simplement incroyable ! Nous avons passé un excellent moment avec Fernanda et sa famille ! La maison était très chaleureuse ! Le cours de cuisine était à la hauteur de nos attentes et la nourriture était délicieuse ! Nous y avons passé plus de 3 heures. Nous avons beaucoup ri et discuté... Nous recommencerions sans hésiter !
Traduit du Anglais•
Linda & Barry in Bari -
Traduit du Anglais•
Susannah -
Traduit du Anglais•
Rachel McGurk -
Traduit du Anglais•
Ola -
Traduit du Anglais•
Weronika -
Caractères restants : 500
Total: 123,00 €
123,00 € par invité
Où
Fernanda
Cesarina depuis 2022Ville: Bari (BA) Langues: Italien et AnglaisChez Cesarina Fernanda, on retrouve toute la variété et l'authenticité des plats typiques de la région des Murge : une cuisine composée de plats simples et savoureux, à base de produits locaux tels que la riche gamme de fromages artisanaux, les traditionnelles orecchiette et les légumes de saison.
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