Cours de cuisine
La saison de Bacchus : vin, risotto et châtaignes
5.0
Votre expérience
- Risotto à la courge et aux langoustines
- Châtaignes grillées au vin rouge des Pouilles
- Sporcamuss (dessert typique de Bari)
Si tu aimes le mélange de potiron et de poisson, je te montrerai comment faire un risotto au potiron et aux langoustines, avec un goût délicat et enveloppant. Tu apprendras à préparer le potiron et la bisque de poisson, qui deviendra le bouillon du risotto, mettant en valeur la fraîcheur des langoustines. Pour finir, on dégustera des châtaignes grillées accompagnées de vin rouge des Pouilles et du dessert traditionnel Sporcamuss. Un parcours original et savoureux, parfait pour découvrir de nouvelles associations et ramener chez toi des idées pour d'autres risottos.
Végétarien
Caractères restants : 500
Total: 246,00 €
123,00 €
par invité62,00 € par enfant
Avis
5.0
45 avis
- Nous avons passé un après-midi incroyable avec Fernanda, Franco et Sara. Nous sommes venus pour l'expérience des pâtes, mais nous sommes repartis avec bien plus. Nous avons passé notre temps à cuisiner, à boire du vin excellent, à rire et à chanter ensemble les chansons d'Elvis Presley, de Dean Martin et des classiques italiens. Nous sommes venus pour les pâtes, mais nous sommes repartis avec des souvenirs, de l'amour et l'hospitalité barisane. Après tout, tout est question d'Amore avec Fernanda. Bellissimo !!!
- J'ai réservé cela pour l'anniversaire de mon copain car je voulais faire quelque chose d'unique pour lui, puisqu'il est à moitié italien et adore cuisiner à la maison. Nous avons fait des pâtes fraîches et même un tiramisu qui était teeeellement délicieux ! Fernanda, son mari Franco et sa nièce étaient si gentils et si drôles. Ils nous ont vraiment permis de vivre une expérience formidable et j'ai beaucoup apprécié leur compagnie ! Je recommanderais tout à fait cela à n'importe qui, car on vit vraiment une expérience italienne authentique !
- Nous avons passé une soirée merveilleuse avec Fernanda, Francesco et Isabella. Non seulement nous avons préparé des plats délicieux, mais nous avons discuté, ri et créé des souvenirs. Fernanda nous a ouvert non seulement sa maison, mais aussi son cœur. Les Italiens cuisinent avec amour, et cet amour se ressentait dans chaque plat et chaque sourire. Je recommande vivement cette expérience à tout le monde. Merci à vous, belles personnes, d'avoir pris du temps pour nous et de nous avoir fait sentir comme des membres de votre famille. Nous aimerions beaucoup refaire cela un jour. Grosses embrassades de la part de Magali, Linda, Nathalie et Sofie.
- Fernanda et Franco étaient des hôtes parfaits ! Fernanda a partagé ses astuces et conseils pour réussir les Spaghetti all’Assassina. Nous avons passé un après-midi merveilleux à savourer quelques verres, en excellente compagnie et, bien sûr, nos délicieuses pâtes. Une expérience fantastique que nous recommandons vivement ! 🇮🇹🍝❤️
- Fernanda et sa famille étaient si gentils et agréables, et ma nièce et moi avons beaucoup appris d'eux ; j'ai vraiment apprécié notre cours de cuisine.
Traduit du Anglais•
Eliot Essagof -
Traduit du Anglais•
Ashley Placeres -
Traduit du Anglais•
Magali -
Traduit du Anglais•
Belinda Leonello -
Traduit du Anglais•
Lynn -
Où
Fernanda
Cesarina depuis 2022Ville: Bari (BA) Langues: Italien et AnglaisChez Cesarina Fernanda, on retrouve toute la variété et l'authenticité des plats typiques de la région des Murge : une cuisine composée de plats simples et savoureux, à base de produits locaux tels que la riche gamme de fromages artisanaux, les traditionnelles orecchiette et les légumes de saison.
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