Cours de cuisine
La saison de Bacchus : vin, risotto et châtaignes
5.0
Votre expérience
- Risotto à la courge et aux langoustines
- Châtaignes grillées au vin rouge des Pouilles
- Sporcamuss (dessert typique de Bari)
Si tu aimes le mélange de potiron et de poisson, je te montrerai comment faire un risotto au potiron et aux langoustines, avec un goût délicat et enveloppant. Tu apprendras à préparer le potiron et la bisque de poisson, qui deviendra le bouillon du risotto, mettant en valeur la fraîcheur des langoustines. Pour finir, on dégustera des châtaignes grillées accompagnées de vin rouge des Pouilles et du dessert traditionnel Sporcamuss. Un parcours original et savoureux, parfait pour découvrir de nouvelles associations et ramener chez toi des idées pour d'autres risottos.
Végétarien
Caractères restants : 500
Total: 246,00 €
123,00 €
par invité62,00 € par enfant
Avis
5.0
48 avis
- Fernanda a été une hôtesse incroyable et une excellente professeure. Elle nous a accueillies, ma mère et moi, chez elle pour un cours de cuisine privé où nous avons appris à préparer des orecchiette, des brasciola et une tarte à la confiture pour le dessert. Je recommanderais cette expérience à toute personne visitant Bari. Grazie mille Fernanda !
- Fernanda, Franco et Sara nous ont accueillis chez eux et nous avons passé un moment très agréable ! La nourriture était bonne et nous avons compris comment faire les petites oreilles à la fin ! Merci pour ce bel après-midi.
- 5/5 étoiles, 10/10 points ! Fernanda, Sara et Franco sont très gentils et la nourriture était la meilleure ! Merci pour une journée inoubliable à découvrir le marché local, les pâtes authentiques et le tiramisu, accueillis par des personnes vraiment merveilleuses et talentueuses. Je recommande vivement de réserver cette expérience !
- Nous avons passé un après-midi incroyable avec Fernanda, Franco et Sara. Nous sommes venus pour l'expérience des pâtes, mais nous sommes repartis avec bien plus. Nous avons passé notre temps à cuisiner, à boire du vin excellent, à rire et à chanter ensemble les chansons d'Elvis Presley, de Dean Martin et des classiques italiens. Nous sommes venus pour les pâtes, mais nous sommes repartis avec des souvenirs, de l'amour et l'hospitalité barisane. Après tout, tout est question d'Amore avec Fernanda. Bellissimo !!!
- J'ai réservé cela pour l'anniversaire de mon copain car je voulais faire quelque chose d'unique pour lui, puisqu'il est à moitié italien et adore cuisiner à la maison. Nous avons fait des pâtes fraîches et même un tiramisu qui était teeeellement délicieux ! Fernanda, son mari Franco et sa nièce étaient si gentils et si drôles. Ils nous ont vraiment permis de vivre une expérience formidable et j'ai beaucoup apprécié leur compagnie ! Je recommanderais tout à fait cela à n'importe qui, car on vit vraiment une expérience italienne authentique !
Traduit du Anglais•
Ariana -
Traduit du Anglais•
WB and RB -
Traduit du Anglais•
Jaclyn & Alex -
Traduit du Anglais•
Eliot Essagof -
Traduit du Anglais•
Ashley Placeres -
Où
Fernanda
Cesarina depuis 2022Ville: Bari (BA) Langues: Italien et AnglaisChez Cesarina Fernanda, on retrouve toute la variété et l'authenticité des plats typiques de la région des Murge : une cuisine composée de plats simples et savoureux, à base de produits locaux tels que la riche gamme de fromages artisanaux, les traditionnelles orecchiette et les légumes de saison.
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