Expériences gastronomiques

Une expérience culinaire à base de focaccia et de vin typique !

5.0
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Fernanda

Bari (BA)
Durée 2h 30m
Max 7 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience

    Dans un cadre incroyablement relaxant, comme celui du parc national de l'Alta Murgia et de la forêt de Mercadante, se cachent les merveilles géologiques d'un passé lointain, visibles partout. Je m'appelle Fernanda et je serai ravie de vous accueillir dans ma petite villa entourée de verdure. Ensemble, nous préparerons une focaccia à partir de farines apuliennes de grande qualité, que nous dégusterons dès sa sortie du four. Pour accompagner cette délicieuse focaccia, on vous proposera de délicieuses mozzarellas et des verres de vin local.

    Total: 64,00 €

    64,00 € 
    par invité

    32,00 € par enfant

    Avis

    5.0
    45 avis
    Fernanda et sa famille étaient si gentils et agréables, et ma nièce et moi avons beaucoup appris d'eux ; j'ai vraiment apprécié notre cours de cuisine.

    Traduit du Anglais

    Lynn - 

    Notre moment avec Fernanda et sa famille était incroyable ! Elle nous a accueillis avec des Aperol Spritz et un amuse-bouche aux olives que nous avons dégustés avec elle, son mari, sa belle-sœur et sa petite-fille — qui a eu la gentillesse de nous aider pour la traduction ! Elle nous a ensuite guidés pour la confection de la focaccia, partageant une multitude de conseils et répondant à toutes nos questions. Nous sommes même repartis avec une recette traduite et écrite à la main ! La focaccia était accompagnée de légumes marinés maison, de stracciatella, de mozzarella et de roquette, le tout était délicieux. À la fin, elle a apporté un bol de fruits — les meilleurs fruits que nous ayons mangés durant tout notre voyage. Les cerises étaient même meilleures que celles que nous avions cueillies directement sur l'arbre ! Nous espérons suivre un autre cours de Fernanda à l'avenir et recommandons absolument ses expériences à tout le monde :)

    Traduit du Anglais

    Julia Fisher and Nick Scott - 

    Nous nous sommes inscrits à ce cours avant de partir en Italie. Fernanda, Frank, Sara et Ricardo nous ont accueillis chez eux et nous ont appris à faire plusieurs types de pâtes, une sauce simple et délicieuse, et des tiramisus. Nous avons partagé des boissons, des histoires et des rires. Ce fut une expérience vraiment merveilleuse et nous avons maintenant les compétences nécessaires pour refaire des oricchiette, des cavatelli, une sauce aux artichauts et des tiramisus pour ma famille. Rencontrer Fernanda et le reste de sa famille a été la meilleure partie du cours !

    Traduit du Anglais

    Linda & Barry in Bari - 

    L'expérience la plus merveilleuse de notre voyage en Italie. Il peut être stressant de réserver un cours de cuisine, car il peut être générique et peu authentique, mais ce fut tout le contraire ! Fernanda, Franco et Sara étaient des hôtes extrêmement accueillants et nous ont guidés dans la préparation du tiramisu et des orecchiette. Nous avons partagé notre repas, préparé avec amour, à leur table et sommes repartis en nous sentant comme en famille. Nous chérirons à jamais nos souvenirs avec leur famille et espérons pouvoir revenir. N'hésitez pas et réservez cette expérience !

    Traduit du Anglais

    Susannah - 

    Une après-midi tout simplement merveilleuse ! Mon mari a réservé ce cours de cuisine chez Frank et Fernanda et ce fut le point culminant de notre voyage en Italie. Nous avons été chaleureusement accueillis chez eux et avons passé un après-midi très agréable à apprendre à préparer des classiques italiens et à partager un délicieux repas avec eux. Je recommande vivement cette expérience.

    Traduit du Anglais

    Rachel McGurk - 

    Vous recevrez l'adresse exacte après la réservation
    Image Profile

    Fernanda

    Cesarina depuis 2022Ville: Bari (BA)    Langues: Italien et Anglais
    Chez Cesarina Fernanda, on retrouve toute la variété et l'authenticité des plats typiques de la région des Murge : une cuisine composée de plats simples et savoureux, à base de produits locaux tels que la riche gamme de fromages artisanaux, les traditionnelles orecchiette et les légumes de saison.
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