5.0
Daniela
Langues parlées :
Italien, Anglais, Espagnol
Votre expérience
- Petites pizzas, rouleaux d'aubergines et sandwichs
- Des raviolis farcis à la ricotta ou à la viande, accompagnés de sauce
- Cavatelli aux tomates fraîches et aux aubergines frites
- Tiramisu et dégustation de chocolat de Modica fait maison
Je t'accueillerai chez moi pour une expérience placée sous le signe des saveurs et des traditions siciliennes !
On commencera par un apéro de bienvenue avec des mini-pizzas, des rouleaux d'aubergines et des petits pains faits maison. Ensuite, on mettra la main à la pâte pour préparer ensemble deux spécialités de notre cuisine : des raviolis farcis à la ricotta ou à la viande, accompagnés d’une sauce savoureuse, et des cavatelli faits maison, qu’on assaisonnera avec des tomates fraîches du terroir et des aubergines frites.
On terminera en douceur en préparant un délicieux tiramisu et en dégustant le chocolat traditionnel de Modica, que j’ai préparé moi-même.
Caractères restants : 500
Total: 286,00 €
143,00 €
par invité72,00 € par enfant
Avis
5.0
3 avis
- Nous avons vécu une expérience culinaire absolument merveilleuse avec Daniela ! Dès notre arrivée dans sa magnifique maison, nous nous sommes sentis chaleureusement accueillis. Tout était préparé avec des ingrédients frais et de haute qualité, et nous avons eu le plaisir de cuisiner et de goûter une merveilleuse variété de plats délicieux. Chaque bouchée était pleine de saveurs siciliennes authentiques ! Daniela est une hôtesse fantastique, chaleureuse, gentille et passionnée par ce qu'elle fait. Toute l'expérience était personnelle, détendue et vraiment spéciale. Ce fut sans aucun doute l'un des moments forts de notre voyage en Sicile ! Nous avons apprécié chaque instant et nous recommandons vivement cette expérience à quiconque recherche une cuisine authentique, une hospitalité exceptionnelle et des souvenirs inoubliables. Merci, Daniela, pour cette expérience si magnifique ! ❤️
- Nous avons passé une soirée extraordinaire lors de notre cours de cuisine de scacce. C'était bien plus qu'un simple cours. Nous avons appris à préparer les scacce. Daniela a été l'hôtesse la plus gracieuse qui soit. Le cours a eu lieu chez elle, dans sa ravissante demeure. Nous avons dégusté un dîner incroyable : des amuse-bouches délicieux, les scacce que nous avions préparées, une granita maison et du chocolat de Modica fait maison. Ma femme et moi avons passé une soirée merveilleuse.
- Daniella était merveilleuse ! Sa maison était chaleureuse et magnifique, et elle nous a fait nous sentir comme des membres de sa famille autour de sa table de cuisine. En plus des Scacce que nous avons préparées ensemble, elle nous a régalés d'amuse-bouches, de vin et de desserts confectionnés avec des ingrédients de son propre jardin. Daniella a été une hôtesse gracieuse, chaleureuse et ravissante. Nous aimerions pouvoir retourner en Sicile l'année prochaine pour apprendre encore plus à ses côtés.
Traduit du Anglais•
Hagar -
Traduit du Anglais•
Jim Tudda -
Traduit du Anglais•
Barbara -
Où
Daniela
Cesarina depuis 2026Ville: Modica (RG) Langues: Italien, Anglais, EspagnolJe suis Daniela Scollo et, pour moi, cuisiner est la façon la plus authentique de raconter mon histoire, mes racines et mon amour pour ma terre. J’aime les rythmes lents, les saveurs authentiques et les gestes de la tradition transmis de génération en génération. Ma cuisine de campagne à Modica, plongée dans la tranquillité de la nature des monts Hybléens, est l’endroit où j’accueille mes hôtes avec chaleur et passion. J’aime préparer les recettes authentiques de la tradition modicaine : des célèbres scacce farcies aux pâtes fraîches faites maison, jusqu’aux desserts inspirés du fameux chocolat de Modica. À ma table, je propose des ingrédients locaux, de saison et authentiques. Venir chez moi, c’est vivre une véritable expérience sicilienne, partager des plats, des histoires et des moments de convivialité comme dans une vraie famille.
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