Cours de cuisine sur les pâtes avec une Cesarina

Pour les Italiens, l'amour des pâtes vient de l'intérieur, c'est un sentiment qu'on ne peut pas ignorer. Ce n'est pas juste une question de bouffe, mais quelque chose qui touche les cordes les plus profondes de l'émotion italienne. Les pâtes nous rassemblent autour de la table, nous rendent heureux et fiers de nos racines. C'est difficile d'expliquer tout ça à quelqu'un qui n'est pas italien, mais je vais essayer de vous transmettre un peu de cette passion et de vous apprendre la bonne façon de préparer et d'assaisonner les pâtes.

On va bosser ensemble pour créer des pâtes fraîches, farcies ou non, en utilisant des ingrédients de saison et des sauces faciles à reproduire chez vous. Le tout sera accompagné d'un apéritif de bienvenue, de petits amuse-bouches, de bonne humeur et de rires. Le tiramisù sera également au rendez-vous, qu'on réalisera ensemble pendant le cours.