Cours de cuisine
Cours de cuisine sur les spécialités des Abruzzes
4.9
Luisa
Langues parlées :
Italien, Anglais, Français
Votre expérience
J'adore recevoir mes invités sur la terrasse de ma maison, entre la verdure de la nature et la mer qui s'étend à l'horizon pendant l'été, ou autour de l'ancienne table familiale, près de la chaleur de la cheminée pendant l'hiver. À travers les recettes transmises de génération en génération, je leur raconte l'histoire fascinante de ma famille. Les Panzarottini, de délicieux beignets de « pasta matta » farcis, préparés avec soin, l'utilisation de l'ancienne Chitarra de famille pour réaliser les pâtes, à assaisonner avec des produits locaux à kilomètre zéro, et la découverte des cannoli, dessert traditionnel de notre région, seront les protagonistes du voyage culinaire de mes invités dans ma demeure. En plus, il y aura des dégustations de liqueurs artisanales et de produits locaux.
Caractères restants : 500
Total: 133,00 €
133,00 €
par invité67,00 € par enfant
Avis
4.9
34 avis
- On ne pouvait pas espérer une soirée plus parfaite. Luisa et Luigi nous ont accueillis chez eux et nous ont servi un délicieux repas authentique. Nous avons appris à faire des pâtes alla chitarra, à déguster des vins maison et à profiter d’un excellent repas. Mais surtout, nous avons adoré être chez eux, écouter leurs histoires et partager cette soirée ensemble. Le traducteur, un ami du couple, était également un plaisir à avoir avec nous. Une soirée parfaite à Pescara.
- Nous étions très enthousiastes à l'idée de prendre un cours de cuisine italienne authentique et Luisa n'a pas déçu ! Nous avons été accueillis dans sa magnifique maison par Luigi, le charmant mari de Luisa, ainsi qu'une amie agréable qui était notre traductrice anglais-italien. Luisa nous a guidés avec patience et compétence dans la préparation d'un antipasto, de pâtes fraîches et de cannoli traditionnels à la crème pâtissière. Nous avons ensuite partagé nos créations autour de la table familiale avec du vin - produit par Luigi et son frère - et de bonnes conversations ! Nous avons eu une expérience 5 étoiles et recommandons vivement de prendre un cours avec Luisa !
- Depuis que nous avons réalisé que nous avions cette opportunité, nous savions que nous la voulions. Ce fut une expérience extraordinaire. C'est le seul moyen de découvrir comment vivent les gens ordinaires et de goûter à la cuisine qu'ils préparent, chez eux. Madame Luisa et son mari sont des hôtes merveilleux. De plus, Maia, la traductrice, a réussi à nous faire comprendre tout. Ce fut le plus beau moment de notre visite à Pescara. Nous recommandons à tous de vivre cette expérience.
- Mon mari et moi avons passé un moment fantastique à apprendre à cuisiner des pâtes avec Luisa !! Elle et sa famille nous ont accueillis chaleureusement chez eux et ont été des hôtes formidables !! Nous reviendrons !
- Expérience très agréable, un accueil chaleureux et une cuisine excellente ! Nous n'avions jamais fait ça auparavant, mais notre fils et nous avons passé un excellent moment et avons pu découvrir de délicieux produits locaux. Fortement recommandé !
Traduit du Anglais•
Jim and Teri -
Traduit du Anglais•
Gretchen and Mark -
Traduit du Italien•
FLORENTIN MOCANU -
Traduit du Anglais•
Angie and Archie McGrath -
Traduit du Anglais•
Fam. Peranic-Attenelle -
Caractères restants : 500
Total: 133,00 €
133,00 € par invité
Où
Luisa
Cesarina depuis 2018Ville: Pescara (PE) Langues: Italien, Anglais, FrançaisL'une des plus grandes richesses des Abruzzes est sa cuisine typique et authentique. Terre de montagne, de mer et de solides traditions culinaires familiales, le magnifique territoire des Abruzzes offre d'excellents produits, célèbres dans le monde entier. Rencontrons notre Cesarina : Luisa propose des recettes qui ont été conservées et transmises dans sa famille, qui vit depuis des générations dans la province de Chieti, en préservant les secrets d'une ancienne tradition culinaire qui plonge ses racines dans le royaume des Deux-Siciles.
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