Saveurs des Abruzzes : Rivotiche et Montepulciano

Name: Cesarine - Saveurs des Abruzzes : Rivotiche et Montepulciano
Brand: Cesarine
SKU: NsuEkf1TAS
Price: 62 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (21 reviews)

5.0

Plat local

Stefania

Montesilvano (PE)

Durée 2h

Max 6 invités

Langues parlées :

Italien, Anglais, Français

Votre expérience

Au cœur des collines des Abruzzes, entre mer et montagne, novembre marque le début de la récolte des olives et des premières pressées d'huile d'olive extra vierge. Pendant cette période spéciale, les ménagères préparent les traditionnelles « rivotiche », une recette simple et savoureuse à base d'eau, de farine et d'huile nouvelle. La pâte crépite dans la poêle, dégageant des parfums authentiques. Dès qu'elles sont prêtes, les rivotiche sont garnies de charcuterie locale typique et servies chaudes, roulées et accompagnées d'un verre de Montepulciano d'Abruzzo. Une expérience gustative qui raconte l'âme de la cuisine des Abruzzes.

62,00 € par invité
(31,00 € par enfant)

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Demandes spécialesCaractères restants : 500

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Avis

5.0

21 avis

: L'expérience chez Stefania était incroyable ! Nous avons beaucoup amusé en cuisinant et en discutant, et avons apprécié l'hospitalité exceptionnelle de Stefania et de son mari. La nourriture était absolument délicieuse et l'organisation parfaite. Nous avons adoré être dans leur élégante maison, dans leur cuisine spacieuse qui allie modernité et tradition, et nous avons appris tellement de choses intéressantes sur leur histoire, leur culture et leurs traditions. Nous les admirons tous les deux et sommes honorés d'avoir passé du temps avec eux. 5 étoiles sur tous les points. Une grosse étreinte de la part de nous tous. 😀
: Excellente expérience. Unique et sincère. Nous nous sommes bien amusés et avons beaucoup appris de nouveau. Stefania et son mari ont partagé avec nous, avec beaucoup de cœur, un bout d'Italie. Leur élégante maison, leur merveilleuse histoire et leur formidable hospitalité sont exceptionnelles. Nous sommes arrivés en tant que touristes et repartis en tant qu'amis. Une grande étreinte de nous 6 !
: Soirée absolument fabuleuse avec Stefania ! Elle était très accueillante. La nourriture était exceptionnelle et nous avons appris à faire des pâtes ! Elle a même donné envie à mon mari de cuisiner. De délicieux amuse-gueules et un dîner merveilleux en sa compagnie et celle de son mari. Nous la remercions d'avoir partagé ses talents et ses recettes avec nous et de nous avoir ouvert les portes de sa magnifique maison. Cette expérience a largement dépassé nos attentes.
: Stefania et son mari sont des personnes très gentilles et chaleureuses. Elle sait ce qu'elle fait en cuisine. Elle nous a donné de très bons conseils et astuces pour préparer ces plats délicieux ! Merci pour cette expérience et les recettes 😍
: Nous (mère et fille) cherchions un véritable cours de cuisine italienne et Stefania était l'hôtesse et la chef les plus incroyables ! Elle connaît tout sur la cuisine et partage toutes ses connaissances avec vous. Son anglais est bon, et une application de traduction aide pour les mots plus difficiles. Même avant notre arrivée, elle nous a contactés pour connaître nos envies et s'est assurée que tout était magnifiquement préparé. Nous avons dégusté nos propres plats préparés dans le jardin, et son mari Marcello s'est joint à nous. Nous avons eu de très belles conversations sur tout et nous nous sommes sentis tellement bienvenus chez eux. Nous recommandons à tous ceux qui visitent les Abruzzes de rendre également visite à Stefania, vous vivrez un cours de cuisine incroyable et vous repartirez inspirés ! Janneke & Irene

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Stefania

Cesarina depuis 2023Ville: Montesilvano (PE) Langues: Italien, Anglais, Français

Ma cuisine reflète les spécialités régionales et propose des recettes originales, grâce aux talents culinaires transmis par ma mère. Des pâtes faites maison aux pizzas, focaccias, pains et desserts, mes préparations sont variées. J'ai suivi des cours de boulangerie avec une attention particulière pour les caractéristiques des farines. Je me considère comme une experte en plats de pâtes et j'aime partager des moments conviviaux, enrichis par une excellente sélection de vins de ma cave !