Traditions des Abruzzes : des Pizzonte au Tiramisù

On commence notre voyage gastronomique avec les irrésistibles pizzonte, des pizzas frites traditionnelles garnies de poivrons, d'œufs, de charcuterie sélectionnée et de fromages locaux, accompagnées de mon pain fait maison. En entrée, vous serez surpris par les pâtes alla chitarra, préparées avec l'instrument traditionnel « Lu carrature », accompagnées d'une sauce tomate maison et enrichies de viandes sélectionnées. Le tout sera parfaitement accompagné du vin Montepulciano DOC, dans les variantes Cerasuolo et Rosso, pour rehausser chaque plat. On terminera par mon tiramisù secret. Pour une expérience unique, vous profiterez de tout cela en plein air, plongés dans une atmosphère romantique dans notre jardin.