Cours de cuisine traditionnelle des Abruzzes avec vue

J'adore recevoir mes invités sur la terrasse de ma maison, entre la verdure de la nature et la mer qui s'étend à l'horizon pendant l'été, ou autour de l'ancienne table familiale, près de la chaleur de la cheminée pendant l'hiver. À travers les recettes transmises de génération en génération, je leur raconte l'histoire fascinante de ma famille. Les Panzarottini, de délicieux beignets de « pasta matta » farcis, préparés avec soin, l'utilisation de l'ancienne Chitarra de famille pour réaliser les pâtes, à assaisonner avec des produits locaux à kilomètre zéro, et la découverte des cannoli, dessert traditionnel de notre région, seront les protagonistes du voyage culinaire de mes invités dans ma demeure. En plus, il y aura des dégustations de liqueurs artisanales et de produits locaux.