Cours de cuisine

Cuisinez 3 recettes de pâtes fraîches

5.0
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Veronica

Loano (SV)
Durée 3h
Max 8 invités
Langues parlées : 
Espagnol, Anglais, Italien
Votre expérience
  • Croxetti
  • Tagliatelles
  • Raviolis liguriens

Cours de cuisine sur les pâtes faites maison. Avec ce cours, tu découvriras et prépareras différentes pâtes, par exemple avec ou sans œufs, colorées ou dessinées. Tu apprendras à étaler la pâte à l'aide de différentes techniques et outils, tels que le rouleau à pâtisserie et la machine à pâtes. Tu t'amuseras à farcir et fermer les raviolis, à façonner les pâtes courtes et à couper de longues tagliatelles ou trenette !

Une fois que tu auras appris les secrets pour préparer d'excellentes pâtes maison, tu pourras déguster les trois plats que tu auras cuisinés, juste après un apéritif bien mérité ! Les plats seront accompagnés de vin ligure et le café, les desserts et les digestifs ne manqueront pas ! Une immersion dans la cuisine traditionnelle, agrémentée des saveurs du terroir et de la chaleur d'un foyer !

Végétalien

Végétarien

Total: 145,00 €

145,00 € 
par invité

72,50 € par enfant

Avis
5.0
1 avis
We can say only great things about our experience with Veronica, starting from her passion for good food and sharing her knowledge. We made three pastas which was relaxing and absolutely delicious. Veronica is a kind host and we had good conversations. Her house in the hills has a lovely kitchen and a beautiful outdoor space. We can’t wait to make our pasta at home. We certainly recommend it for anyone.

Alberto & Laura - juillet 2022

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Veronica
Cesarina depuis 2018Ville: Loano (SV)    Langues: Espagnol, Anglais, Italien

La maison de campagne de Veronica, notre Cesarina, se trouve à quelques kilomètres de la mer bleue et est entourée de verdure. Calme, fraîcheur, sentiers à parcourir à pied ou à vélo, et vue sur la mer parsemée de bateaux ! De sa famille, originaire de Loano depuis des générations, elle a appris que cuisiner est une forme d'amour, faite de l'authenticité des produits du terroir et du potager, de tradition. Sommelière, elle aime associer les vins ligures à ses menus, de la mer ou de la terre, car c'est cela la Ligurie : des vignes, des oliviers, des agrumes, des potagers qui se reflètent dans la mer !

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