Tours œnogastronomiques

Visite guidée gastronomique dans le centre historique et au marché

5.0
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Andrea

Savone (SV)
Durée 3h
Max 6 invités
Langues parlées : 
Français, Espagnol, Italien, Anglais
Votre expérience

    La visite vous permettra de découvrir les édifices Renaissance les plus importants et les plus innovants de Ligurie. Savone étant également appelée la ville des papes, Sixte IV et Jules II, nous verrons le palais Della Rovere ou palais Santa Chiara, la cathédrale Notre-Dame-de-l'Assomption et le polyptyque Della Rovere, le complexe monumental de Priamar, la Torre del Brandale, la Porta Balnei, le vieux port, l'un des plus anciens quartiers de la ville, et les rues caractéristiques du centre historique datant d'avant le Moyen Âge. La cuisine de rue la plus appréciée des habitants de Savone est la Panissa, la Farinata, ancienne gloire de la cuisine populaire. Une variante dont Savone revendique la paternité est représentée par la Farinata blanche, la Focaccia génoise et les incomparables biscuits Amaretti.

    Total: 129,00 €

    129,00 € 
    par invité

    64,00 € par enfant

    Avis
    5.0
    1 avis
    It was a pleasure to have this lunch with Andrea. He answered all the questions and we have had also the possibility to do something "handmade" by our own. If I will be in this area again I will book again a lunch with Andrea.

    Thomas - novembre 2024

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    Andrea
    Cesarina depuis 2018Ville: Savone (SV)    Langues: Français, Espagnol, Italien, Anglais

    Savone est une ville capable de surprendre, tant sur le plan culturel que gastronomique, surtout si nous décidons de vivre une agréable expérience gustative chez Andrea, notre Cesarino.

    Savone se découvre sans but, sans schéma préétabli. On se promène dans les ruelles du centre historique, le nez en l'air pour admirer les maisons serrées les unes contre les autres, les tours, les toits. Puis on emprunte cette rue étroite qui décrit une courbe douce, longeant le bassin, pour arriver ainsi au port, point névralgique de la ville.  Depuis la maison d'Andrea, on peut découvrir Savone d'en haut, apercevoir la mer, les plages et écouter - tout en les dégustant, bien sûr - les recettes qui accompagnent chacun de ses plats. Sa passion pour la cuisine est née de son envie de bien manger, une curiosité qui l'a poussé à essayer et réessayer les plats traditionnels ligures.          

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