Sa Majesté la Truffe

Name: Cesarine - Sa Majesté la Truffe
Brand: Cesarine
SKU: r4j6gCeJ5o
Price: 128 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)

5.0

Cinzia

Merana (AL)

Durée 2h 30m

Max 6 invités

Langues parlées :

Anglais et Italien

Votre expérience

Tagliatelles aux truffes
Battuta di Fassona al tartufo (viande hachée de bœuf Fassona à la truffe) ou tomino al tartufo (fromage frais à la truffe)
Bonet

La truffe, reine incontestée de notre table, blanche ou noire selon la saison, sera la star de cette aventure culinaire. Cet ingrédient précieux, plein de saveur et de charme, n'a pas besoin de beaucoup de préparation. Sa générosité brille dans les recettes familiales, les rendant parfaites pour les occasions spéciales. À ma table, vous pourrez déguster : - Tagliatelles à la truffe

- Tatar de Fassona à la truffe ou tomino fondant à la truffe - Bunèt della Nonna Je vous attends pour partager un moment inoubliable, nourri non seulement par la nourriture, mais aussi par la chaleureuse hospitalité piémontaise. Préparez-vous à créer ensemble de délicieux souvenirs !

128,00 € par invité
(64,00 € par enfant)

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Avis

5.0

4 avis

: J'étais avec mon petit ami chez Cinzia, qui nous a accueillis chaleureusement et nous a immédiatement mis à l'aise. Elle nous a préparé la table dans l'appartement, adjacent à la maison principale. Lieu intime où transparaissent l'amour et le souci du détail pour accueillir ses convives. Excellent menu, à base de truffe blanche ! De nombreux plats, dont des tagliatelles faites maison, délicieux ! Un dessert typique du Piémont, le Bonèt, incroyable ! Accompagné d'un excellent vin local. Merci Cinzia, magnifique expérience !
: Nous avons passé un agréable moment avec Cinzia et sa famille. Nous avons pu profiter d’un repas copieux et préparé avec soin, une bonne sélection de vins italiens, le tout dans un super cadre ! Accès par de petites routes mais nous avons pu stationner notre van sans problème.
: Un voyage incroyable, chaleureux et sincère au cœur de la cuisine classique, avec de belles compétences et un véritable esprit et une passion partagés dans un cadre artisanal. Nous reviendrons.
: Explications très détaillées et gentilles à chaque étape des recettes. Très bien préparé et délicieux !! Super pour ce moment en famille de qualité, je recommande vivement.

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Cinzia

Cesarina depuis 2019Ville: Merana (AL) Langues: Anglais et Italien

Je m'appelle Cinzia, je suis votre Cesarina, et je vous accueille dans une ferme en pierre typique, dans le petit village de Merana, entre Langa Astigiana et Monferrato, dans une vallée entourée de collines et de calanques à l'aspect lunaire. Mon amour pour la cuisine authentique, les fruits et légumes de mon potager, le vin des producteurs locaux et le miel de mes abeilles travailleuses sont à la base de mes menus. Je vous attends pour une expérience qui vous permettra de goûter aux saveurs simples et authentiques de la cuisine piémontaise.