Dégustation de vins et de mets sous le château

Dans un petit village médiéval, sous le château de ma maison du XVIIe siècle, avec vue sur les vignobles les plus célèbres du monde, tu dégusteras trois vins réputés, associés, selon des règles précises, à trois plats traditionnels. Mon expérience pro dans ce domaine, surtout en matière d'accords mets-vins, sera à ta disposition pour comprendre l'accord d'un Roero Arneis avec une salade de céleri, du fromage bleu des Langhe et des noix ; d'un Barbera avec des Tajarin à la sauce bolognaise à la saucisse ; et enfin du roi des vins, le Barolo, avec des saucisses au Nebbiolo. Je t'attends !