Cinzia
- Plateau de charcuterie et de fromages typiques, avec nos confitures maison.
- Tagliatelles aux poireaux, saucisse et safran
- Tiramisu au café et au cacao
Laisse-moi te donner un aperçu d'une journée typique avec moi. Notre journée commence au marché Slow Food de Merana. Alors qu'on parcourt les étals regorgeant de produits locaux, je te donne mes conseils pour choisir les ingrédients les plus frais. Les couleurs, les odeurs et l'énergie du marché sont une intro parfaite à notre aventure culinaire. Après notre visite du marché, on retourne dans ma maison confortable nichée dans les collines du Piémont. Là, tu me rejoindras dans ma cuisine pour un cours de cuisine. On retroussera nos manches et on se plongera dans la préparation de plats piémontais authentiques. Tout au long de notre session, je te guiderai étape par étape, en m'assurant que tu maîtrises toutes les techniques nécessaires pour recréer ces spécialités dans ta propre cuisine. J'ai hâte de t'accueillir à Merana et de partager avec toi les traditions culinaires !
189,00 € par invité
(94,50 € par enfant)
Total: 189,00 €
94,50 € par enfant
Avis
- Un voyage incroyable, chaleureux et sincère au cœur de la cuisine classique, avec de belles compétences et un véritable esprit et une passion partagés dans un cadre artisanal. Nous reviendrons.
- Explications très détaillées et gentilles à chaque étape des recettes. Très bien préparé et délicieux !! Super pour ce moment en famille de qualité, je recommande vivement.
Traduit du Anglais•
Kasper Kurdahl - juillet 2022
Traduit du Anglais•
Sophie - juillet 2022
189,00 € par invité
(94,50 € par enfant)
Total: 189,00 €
189,00 € par invité
Où
Cinzia
Cesarina depuis 2019Ville: Merana (AL) Langues: Anglais et ItalienJe m'appelle Cinzia, je suis votre Cesarina, et je vous accueille dans une ferme en pierre typique, dans le petit village de Merana, entre Langa Astigiana et Monferrato, dans une vallée entourée de collines et de calanques à l'aspect lunaire. Mon amour pour la cuisine authentique, les fruits et légumes de mon potager, le vin des producteurs locaux et le miel de mes abeilles travailleuses sont à la base de mes menus. Je vous attends pour une expérience qui vous permettra de goûter aux saveurs simples et authentiques de la cuisine piémontaise.