Tours œnogastronomiques

Visite du marché et cours de cuisine : pour découvrir les traditions culinaires

5.0
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Cinzia

Merana (AL)
Durée 4h
Max 6 invités
Langues parlées : 
Anglais et Italien
Votre expérience
  • Plateau de charcuterie et de fromages typiques, avec nos confitures maison.
  • Tagliatelles aux poireaux, saucisse et safran
  • Tiramisu au café et au cacao

Laisse-moi te donner un aperçu d'une journée typique avec moi. Notre journée commence au marché Slow Food de Merana. Alors qu'on parcourt les étals regorgeant de produits locaux, je te donne mes conseils pour choisir les ingrédients les plus frais. Les couleurs, les odeurs et l'énergie du marché sont une intro parfaite à notre aventure culinaire. Après notre visite du marché, on retourne dans ma maison confortable nichée dans les collines du Piémont. Là, tu me rejoindras dans ma cuisine pour un cours de cuisine. On retroussera nos manches et on se plongera dans la préparation de plats piémontais authentiques. Tout au long de notre session, je te guiderai étape par étape, en m'assurant que tu maîtrises toutes les techniques nécessaires pour recréer ces spécialités dans ta propre cuisine. J'ai hâte de t'accueillir à Merana et de partager avec toi les traditions culinaires !

Total: 189,00 €

189,00 € 
par invité

94,50 € par enfant

Avis
5.0
2 avis
An amazing warm and heart fully journey into the classic cooking, great skills and a true spirit and passion shared in the artisan settings We will be back

Kasper Kurdahl - juillet 2022

Very detailed and kind explanation through all steps of the recipes. Very prepared and so tasty!! Superb for this quality family time, I strongly recommend

Sophie - juillet 2022

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Cinzia
Cesarina depuis 2019Ville: Merana (AL)    Langues: Anglais et Italien

Je m'appelle Cinzia, je suis votre Cesarina, et je vous accueille dans une ferme en pierre typique, dans le petit village de Merana, entre Langa Astigiana et Monferrato, dans une vallée entourée de collines et de calanques à l'aspect lunaire. Mon amour pour la cuisine authentique, les fruits et légumes de mon potager, le vin des producteurs locaux et le miel de mes abeilles travailleuses sont à la base de mes menus. Je vous attends pour une expérience qui vous permettra de goûter aux saveurs simples et authentiques de la cuisine piémontaise.

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