Cours de cuisine

Découvre la tradition des Pouilles avec la Cesarina Claudia.

Name: Cesarine - Découvre la tradition des Pouilles avec la Cesarina Claudia.
Brand: Cesarine
SKU: eHnav5GRn4
Price: 133 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.820000171661377 (11 reviews)

4.8

Claudia

Brindisi (BR)

Durée 3h

Max 11 invités

Langues parlées :

Italien et Anglais

Votre expérience

Tout d'abord, laissez-moi me présenter : je m'appelle Claudia et je suis une Cesarina. Être Cesarina me procure une immense satisfaction, car cela me permet de rencontrer des personnes formidables et de partager avec elles la culture culinaire des Pouilles, riche en couleurs, en parfums, en saveurs et en émotions. Ensemble, nous préparerons des plats typiques de ma région, en utilisant exclusivement des produits de saison et en mettant beaucoup d'amour et de passion dans chaque création. Je vous attends !

133,00 € par invité
(67,00 € par enfant)

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Demandes spécialesCaractères restants : 500

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Avis

4.8

11 avis

: Aujourd'hui a été le point culminant de notre voyage ! Claudia et Giuseppe ont une famille merveilleuse et nous ont accueillis chez eux. Claudia nous a appris à faire des pâtes et des tiramisu et nous a servi le déjeuner le plus incroyable de notre vie. Plus que je n'aurais pu l'imaginer, avec des amuse-gueules italiens faits maison, des olives de leur jardin, des pâtes, un dessert, des fruits frais, du café… Ils étaient tous incroyablement accueillants. Moi et mes enfants nous souviendrons toujours de cette journée et je recommande vivement cette expérience à tous ceux qui viennent à Brindisi.
: Ma famille a vécu une expérience culinaire inoubliable avec Claudia chez elle à Brindisi, en Italie. Claudia et son mari, Giuseppe, nous ont invités, nous dix, dans leur maison et nous ont traités comme de la famille. Nous avons commencé par des amuse-gueules, notamment des bruschettas préparées avec des tomates fraîchement cueillies. Une fois que nous avons commencé à cuisiner, le menu de Claudia comprenait des poivrons, des pâtes faites maison, des boulettes de viande, des aubergines grillées et un cheesecake. Mais la véritable magie de l'expérience est survenue au moment de passer à table. Claudia a dressé une magnifique table pour nous permettre de dîner en famille avec elle, Giuseppe, leur fille et leurs voisins. Une fois installés, Claudia a sorti plat après plat de cuisine italienne traditionnelle, au-delà de ce que nous avions tous préparé ensemble. Divers fromages, des figues de leur jardin, du prosciutto, de la mortadelle, des aubergines, des poivrons, des boulettes de viande, des capreses, des artichauts, de la focaccia, des pâtes, du cheesecake - tout était fait maison et la plupart des ingrédients étaient frais, cueillis sur leur propriété ou sur celle de leurs voisins. Ce fut une expérience unique qui nous a donné un aperçu parfait d'un dimanche après-midi traditionnel en Italie. Nous avons facilement surmonté notre légère barrière linguistique grâce à Google Traduction et la conversation (et le vin) a coulé de source ! Ce cours de cuisine ne consistait pas seulement à apprendre des recettes : c'était un voyage culinaire à travers la culture et les traditions de Claudia. Je le recommande vivement à tous ceux qui visitent la région, qui aiment la cuisine et qui souhaitent vivre une expérience authentique et pratique ! Nous n'oublierons jamais cela !
: Merci à Claudia pour cette très belle visite guidée de Brindisi. Elle nous a montré des petites merveilles tant archéologiques que culinaires. Les 3 heures sont passées trés vite, nous avons apprécié sa sympathie et sa joie de vivre. Je recommande vivement cette visite de la ville .
: Claudia et son mari ont été d'excellents hôtes. Ils nous ont fait visiter leur magnifique propriété et nous ont montré l'abondance et la diversité de leurs arbres fruitiers ainsi que de nombreux oliviers. C'est un endroit magnifique qu'ils ont. Notre expérience en cuisine a été très amusante, divertissante et enrichissante, dans le style italien. Nous avons passé un moment incroyable avec nos hôtes. Ils nous ont fait sentir comme en famille. Excellent dîner ! Je recommanderais certainement Cecarine.
: Très belle rencontre avec Claudia et Giuseppe. Ils sont généreux. Ils nous ont très bien accueillis, mis à l aise tout de suite. .Claudia nous a préparé un festin, avec des produits de son jardin, des produits regionaux. Nous nous sommes régalés. La confiture de grenades est delicieuse !. Merci pour cette soirée et ce partage de recettes.

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Claudia

Cesarina depuis 2022Ville: Brindisi (BR) Langues: Italien et Anglais

« Bonjour, je m'appelle Claudia et je suis une grande amatrice des plats typiques de ma ville. Ma passion remonte à mon enfance, grâce à ma grand-mère qui m'a appris à cuisiner les plats traditionnels des Pouilles, comme les orecchiette avec une sauce à base de « braciole », le riz aux pommes de terre et aux moules, la parmigiana, les aubergines farcies et d'autres spécialités que je conserve dans mon bagage culinaire. J'aime cuisiner pour ma famille et mes invités, en essayant de les faire se sentir chez eux à travers mes plats, tout en partageant avec eux mon mode de vie.