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On prépare et on déguste les orecchiette typiques de Brindisi. 2026

Claudia

Brindisi (BR)

Durée 3h

Max 8 invités

Langues parlées :

Italien et Anglais

Présence d'animaux domestiques

Votre expérience

Je t'attends dans ma ferme pour préparer et déguster ensemble deux délicieux types de pâtes fraîches des Pouilles et un dessert typique de la tradition italienne. Je t'accueillerai dans ma ferme, une oasis de paix entourée de verdure, où le temps semble s'arrêter et où la nature offre une étreinte régénérante. On sera réjouis par la bonne compagnie et le son des rires partagés, le tout enrichi par un excellent vin et une cuisine authentique qui raconte des histoires de tradition et de passion. Imaginez-vous assis sous un ciel bleu, avec le soleil qui illumine le paysage et une légère brise qui apporte les parfums de la campagne. C'est le cadre idéal pour apprendre, partager et savourer la véritable essence des Pouilles. Je vous attends pour découvrir le goût authentique et la chaleureuse hospitalité des Pouilles !

133,00 € par invité
(67,00 € par enfant)

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Avis

4.8

13 avis

: Claudia et Giuseppe étaient tellement chaleureux et accueillants ! Nous avons eu la chance de faire le tour de leur ferme et de voir tous les différents arbres fruitiers : citronniers, oliviers, abricotiers. Ils font les confitures les plus délicieuses avec, nous avons goûté la loquat. Que dire de la nourriture fraîche et délicieuse ! C'était l'une des meilleures que nous ayons eues, avec tellement de choses à goûter ! C'était un régal pour les yeux, notre estomac et notre âme ! À la fin de la soirée, nous avions l'impression de cuisiner et de partager un repas avec de vieux amis ! Claudia peut répondre aux restrictions alimentaires, ce qui est bon à savoir.
: Je voudrais sincèrement remercier Claudia et sa famille pour leur accueil et pour nous avoir préparé les meilleures pâtes que nous ayons jamais mangées. Et bien sûr, pour avoir fait sentir à ma jeune fille, à mon mari et à moi-même que nous faisions partie de la famille ! Merci encore Claudia pour l'une des meilleures journées de notre voyage en Italie, nous ne l'oublierons jamais : )
: Aujourd'hui a été le point culminant de notre voyage ! Claudia et Giuseppe ont une famille merveilleuse et nous ont accueillis chez eux. Claudia nous a appris à faire des pâtes et des tiramisu et nous a servi le déjeuner le plus incroyable de notre vie. Plus que je n'aurais pu l'imaginer, avec des amuse-gueules italiens faits maison, des olives de leur jardin, des pâtes, un dessert, des fruits frais, du café… Ils étaient tous incroyablement accueillants. Moi et mes enfants nous souviendrons toujours de cette journée et je recommande vivement cette expérience à tous ceux qui viennent à Brindisi.
: Ma famille a vécu une expérience culinaire inoubliable avec Claudia chez elle à Brindisi, en Italie. Claudia et son mari, Giuseppe, nous ont invités, nous dix, dans leur maison et nous ont traités comme de la famille. Nous avons commencé par des amuse-gueules, notamment des bruschettas préparées avec des tomates fraîchement cueillies. Une fois que nous avons commencé à cuisiner, le menu de Claudia comprenait des poivrons, des pâtes faites maison, des boulettes de viande, des aubergines grillées et un cheesecake. Mais la véritable magie de l'expérience est survenue au moment de passer à table. Claudia a dressé une magnifique table pour nous permettre de dîner en famille avec elle, Giuseppe, leur fille et leurs voisins. Une fois installés, Claudia a sorti plat après plat de cuisine italienne traditionnelle, au-delà de ce que nous avions tous préparé ensemble. Divers fromages, des figues de leur jardin, du prosciutto, de la mortadelle, des aubergines, des poivrons, des boulettes de viande, des capreses, des artichauts, de la focaccia, des pâtes, du cheesecake - tout était fait maison et la plupart des ingrédients étaient frais, cueillis sur leur propriété ou sur celle de leurs voisins. Ce fut une expérience unique qui nous a donné un aperçu parfait d'un dimanche après-midi traditionnel en Italie. Nous avons facilement surmonté notre légère barrière linguistique grâce à Google Traduction et la conversation (et le vin) a coulé de source ! Ce cours de cuisine ne consistait pas seulement à apprendre des recettes : c'était un voyage culinaire à travers la culture et les traditions de Claudia. Je le recommande vivement à tous ceux qui visitent la région, qui aiment la cuisine et qui souhaitent vivre une expérience authentique et pratique ! Nous n'oublierons jamais cela !
: Merci à Claudia pour cette très belle visite guidée de Brindisi. Elle nous a montré des petites merveilles tant archéologiques que culinaires. Les 3 heures sont passées trés vite, nous avons apprécié sa sympathie et sa joie de vivre. Je recommande vivement cette visite de la ville .