Cours de cuisine
Des moments de plaisir entre pâtes et vin : une expérience gustative
5.0
Catia
Langues parlées :
Italien et Anglais
Cesarina Green
Votre expérience
On va préparer ensemble les pâtes typiques de la Vénétie : les bigoli. Ce sera amusant et insolite de presser la pâte dans le pressoir et de faire sortir les bigoli de la filière en bronze. On dégustera du bon vin, ce qui est un must en Vénétie, dans un cadre mêlant art, gastronomie et nature. Vous trouverez un environnement joyeux et artistique, immergé dans la verdure, face à un canal artificiel datant du XIVe siècle.
Caractères restants : 500
Total: 147,00 €
147,00 €
par invité74,00 € par enfant
Avis
5.0
103 avis
- Irene et moi avons cuisiné avec Catia, une expérience magnifique qui s'est conclue par un délicieux cheesecake. Environnement propre et grand professionnalisme de Catia. Une expérience à essayer !!
- Catina était incroyablement chaleureuse et nous avons pu réellement sentir son amour pour la cuisine italienne, en particulier les plats de sa ville natale. Nous avons profité d'une hospitalité chaleureuse et confortable dans sa belle maison. Ce cours de cuisine propose une grande variété de plats à déguster, et faire des pâtes à la main était particulièrement amusant. Nous avons passé un merveilleux moment à cuisiner tout en discutant avec elle. C'est un cours de cuisine qui vaut vraiment le détour – je le recommande vivement.
- J'ai réservé un cours de cuisine végétalienne comme cadeau d'anniversaire pour ma femme. Catia nous a accueillis avec le sourire et ses magnifiques 5 chats. Nous avons un peu discuté puis nous nous sommes immédiatement mis à cuisiner. Le menu comprenait : - du stracchino de soja servi avec des galettes de blé complet aux graines oléagineuses - un demi-affinage de noix de cajou parfumé aux herbes - des raviolis farcis à la ricotta d'amande et aux épinards - un tiramisu végétalien Il nous a fallu un peu de temps pour tout préparer mais cela en valait absolument la peine ! Tout était délicieux, mais le demi-affinage de noix de cajou et le tiramisu nous ont littéralement enchantés ! Catia a répondu à toutes nos questions et a généreusement partagé son expérience avec nous, afin que nous puissions recréer ces délices chez nous ! Merci !
- J'étais avec 3 de mes amis en visite à Padoue et nous avons décidé d'essayer de faire des pâtes. Dès que nous sommes sortis du taxi, nous avons été accueillis comme en famille. Catia était très compétente et a répondu à toutes nos questions. Elle a été très patiente avec nous, en tant que débutants. Sa maison était très propre et une belle table était dressée pour que nous mangions. Elle a cueilli une citrouille dans son jardin pour la farce de nos raviolis. Elle a également cueilli des tomates et du basilic frais dans son jardin pour la sauce de nos Bigoli. Elle nous a guidés étape par étape dans la préparation des raviolis, des tortellonis et des Bigoli. Elle a préparé des amuse-gueules qui fondaient en bouche. Les plats de pâtes étaient délicieux et nous avons terminé le repas par le Tiramisù que nous avons préparé ! Quelques verres de vin rouge ont été bus tout au long de la soirée. Toute la soirée a été une expérience formidable à partager avec des amis. Je referais ça ! C'était tellement amusant !
- Nous avons vécu une expérience incroyable avec Catia lors de notre cours de cuisine dans sa magnifique maison. Catia nous a immédiatement mis à l'aise. Sa table de salle à manger était entièrement dressée pour le repas qui suivrait l'apprentissage de la préparation de pâtes fraîches et de tiramisu. Catia nous a donné une leçon d'histoire sur l'origine et la date de création du tiramisu. Nous avons préparé une sauce tomate incroyable avec des tomates fraîches de son jardin. Catia nous a préparé de délicieux cicchettis à déguster pendant que notre repas cuisait. Notre repas, bien sûr avec l'aide de Catia, était l'un des meilleurs que nous ayons jamais mangés.
Traduit du Italien•
Giulio -
Traduit du Anglais•
Yoshi & Amo -
Traduit du Italien•
Manuele -
Traduit du Anglais•
Nicole -
Traduit du Anglais•
Leslie Bozza and Bill Bozza -
Caractères restants : 500
Total: 147,00 €
147,00 € par invité
Où
Catia
Cesarina depuis 2020Ville: Padoue (PD) Langues: Italien et AnglaisCatia, notre Cesarina, vit aux portes de Padoue, une ville riche en trésors à découvrir. Art, culture, histoire et gastronomie, places imposantes, ruelles et boutiques, rien ne manque vraiment. Même dans la maison de notre Cesarina, rien ne manque : des délices qui retracent les saveurs typiques de la Vénétie et de Padoue, préparés avec des ingrédients provenant pour la plupart des fermes de la région.
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