Catia
Cesarina depuis 2020Plat phare : Bigoli al sugo
J'habite à : Padoue
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Cesarina Green
Présence d'animaux domestiques
Catia
Catia, notre Cesarina, vit aux portes de Padoue, une ville riche en trésors à découvrir. Art, culture, histoire et gastronomie, places imposantes, ruelles et boutiques, rien ne manque vraiment. Même dans la maison de notre Cesarina, rien ne manque : des délices qui retracent les saveurs typiques de la Vénétie et de Padoue, préparés avec des ingrédients provenant pour la plupart des fermes de la région.
Mes spécialités
- Bruschetta aux légumes
- Bigoli al sugo
- Sarde in saor
Expériences
Cours de cuisine (5)
Avis
5.0
133 avis
- J’ai passé un excellent cours de cuisine avec Catia. Les plats étaient vraiment délicieux et c’était très amusant d’essayer de faire des bigoli. J’ai passé une excellente journée. Merci, Catia !
- Nous avons vécu une expérience INCROYABLE avec Catia. Catia est incroyablement chaleureuse, accueillante et c'est une hôtesse formidable. C'est une enseignante encore meilleure et nous avons été honorés de visiter sa ravissante maison pour découvrir l'histoire de la cuisine et de la gastronomie italiennes. Nous nous sommes sentis comme chez nous et nous avons énormément appris. Nous serons éternellement reconnaissants pour cette expérience et pour l'opportunité d'apprendre la cuisine italienne authentique. Nous espérons pouvoir revenir en Italie et, si c'est le cas, nous nous arrêterons certainement à nouveau à Padoue pour retrouver une nouvelle amie et acquérir de nouvelles compétences. Grazie mille Catia !
- Nous avons suivi un cours de cuisine charmant et très instructif avec Catia ! Catia en sait tellement et peut vous montrer les techniques pour cuisiner à la mode de Padoue ! Les cicchetti végétariens étaient incroyables. Les bigoli faits maison étaient si simples et si délicieux ! Le tout couronné par un tiramisu fantastique. Un repas fantastique, mais c'était aussi très agréable d'apprendre l'origine et l'histoire des plats, ainsi que l'histoire de Padoue et de la région de la Vénétie. Merci pour cette merveilleuse soirée et pour cette expérience mémorable !
- Une expérience absolument fantastique. Catia a été extrêmement accueillante et nous a beaucoup appris, non seulement sur les techniques de cuisine, mais aussi sur la culture historique. Je recommanderais cela à absolument tout le monde ! Merci encore pour votre hospitalité Catia, et j'espère revenir un jour.
- Ma femme et moi avons assisté au cours de cuisine de Catia hier et avons passé un après-midi merveilleux. Elle nous a accueillis si chaleureusement et nous a impressionnés par ses connaissances approfondies et le soin avec lequel elle a tout expliqué. Nous avons particulièrement aimé apprendre à faire des pâtes d'une manière aussi authentique et traditionnelle... et tout était absolument délicieux ! Catia a fait tout son possible pour rendre cet après-midi spécial, s'assurant même que nous retournions en toute sécurité au centre de Padoue par la suite. Cette attention personnelle et cette gentillesse ont rendu l'expérience d'autant plus mémorable. Je recommande vivement cette expérience à quiconque recherche une cuisine délicieuse, une cuisine italienne authentique et une hôtesse véritablement accueillante. Merci, Catia !
Traduit du Anglais•
Jesper Mortensen -
Traduit du Anglais•
Femi&Lara -
Traduit du Anglais•
Erling and Neoma -
Traduit du Anglais•
Daniel -
Traduit du Anglais•
Peter -