Gnocchi à la sauce bolognaise cuits au four à bois

Bonjour ! Nous sommes Chiara et Giovanni, et nous sommes impatients de vous accompagner dans un voyage à la découverte des saveurs les plus authentiques de la tradition italienne, avec une touche spéciale apportée par les recettes secrètes de nos grands-mères napolitaines. Nous avons décidé d'ouvrir les portes de notre maison aux touristes qui visitent notre ville afin de partager notre passion pour la cuisine et de rencontrer de nouvelles personnes.  Nos dîners sont l'occasion de vous faire découvrir non seulement notre région, mais aussi vos histoires. Nous n'utilisons que des ingrédients frais et de saison, accompagnés d'un bon vin ou de quelques bulles. Le tout dans une atmosphère chaleureuse et familiale.  Nous aimons l'art, le design, la montagne et la vie tranquille des petits villages. Nous parlons anglais et sommes ravis d'accueillir des hôtes du monde entier, prêts à créer de nouvelles connexions et à vivre ensemble des moments privilégiés. Venez nous rendre visite pour une expérience qui allie bonne cuisine, belles rencontres et une touche de magie napolitaine ! Les plats que j'aime le plus cuisiner pour mes hôtes ? Pâtes et pommes de terre Spaghetti aux langoustines, burrata et pesto d'amandes et de pistaches Spaghetti alla Nerano Giocchetti au pesto de pistaches et tomates cerises Parmiggiana di Melanzane Paccheri alla norma Bruschette miste avec une touche gastronomique Caciocavallo impiccato Pizza Desserts maison