Gnocchi faits maison et saveurs authentiques de Sicile

On va préparer ensemble des gnocchis irrésistibles, moelleux et faits à la main comme le veut la tradition. On les dégustera en deux versions : avec de la mozzarella di bufala fondante ou à la sicilienne, avec des aubergines frites, du basilic frais et une pincée de ricotta salée de Catane.

Le tout sera accompagné d'un bon verre de vin de nos vignobles, pour rehausser chaque saveur. Pour finir en douceur, je vous ferai déguster un dessert typique, suivi d'un café parfumé et d'une gorgée de rosolio, la liqueur familiale que je prépare selon la recette traditionnelle. Une expérience authentique, faite de saveurs, d'accueil et de passion pour ma terre !