Cours de cuisine
Pâtes fraîches et saveurs siciliennes accompagnées de vin de l'Etna.
5.0
Rosario
Langues parlées :
Italien et Anglais
Votre expérience
On va préparer ensemble trois types de pâtes fraîches, accompagnées d'ingrédients locaux et inspirées des traditions siciliennes. Je te dévoilerai tous les secrets : nous pétrirons la pâte avec de la farine de blé tendre et des œufs, mais aussi avec du blé dur et de l'eau. Nous réaliserons de savoureuses recettes à partir de produits de qualité, dans la bonne humeur et accompagnés d'un bon verre de vin de l'Etna. Nous terminerons l'expérience en dégustant ensemble les plats que nous aurons créés.
Caractères restants : 500
Total: 102,00 €
102,00 €
par invité51,00 € par enfant
Avis
5.0
5 avis
- Je ne saurais trop vous recommander ce cours de cuisine ! Dès notre arrivée, les hôtes nous ont fait sentir les bienvenus. Le professeur/chef était incroyablement chaleureux, compétent et patient. Une expérience formidable !!
- J'ai réservé un cours pour ma mère pour la fête des mères et ça a été la meilleure journée ! Paola était très compétente, amusante et a apporté une énergie formidable à toute l'expérience. Elle nous a fait sentir les bienvenus et a rendu la journée si agréable du début à la fin. La nourriture était absolument délicieuse, et son atelier était incroyable, si joli et impeccable. On peut vraiment voir la passion et le soin qu'elle met dans tout ce qu'elle fait. Nous sommes repartis inspirés et impatients de rentrer chez nous pour faire plus de pâtes et de tiramisu nous-mêmes. Une expérience tellement spéciale et le cadeau parfait pour la fête des mères, je recommande vivement !
- Notre groupe intergénérationnel a passé un moment incroyable à apprendre l'art de la fabrication authentique de pâtes. L'hôte était exceptionnellement captivant, rendant l'expérience amusante et accessible à tous les âges. Nous avons ri tout au long du cours et avons terminé la journée en dégustant un repas véritablement délicieux, fait à la main. Si vous voulez bien manger et vous amuser en Sicile, ne manquez pas ça.
- J'ai récemment suivi un cours de cuisine sicilienne et ce fut une expérience fantastique du début à la fin. Mon grand groupe (nous étions 11) a vécu une expérience incroyable avec le chef Rosario. Nous avons appris à préparer plusieurs plats traditionnels, dont de délicieuses pâtes alla Norma, en utilisant des ingrédients frais et locaux. Le chef était amusant, captivant et clairement très compétent, partageant des conseils et des techniques qui ont donné vie aux recettes. Ce qui a vraiment marqué, c'est le côté pratique du cours : nous ne nous contentions pas de regarder, mais nous cuisinions activement à chaque étape. L'atmosphère était détendue et accueillante, ce qui facilitait le fait de poser des questions et de profiter du processus. À la fin, non seulement nous avons dégusté un excellent repas, mais j'ai également eu l'impression de pouvoir reproduire ces plats à la maison. Fortement recommandé à tous ceux qui s'intéressent à la cuisine sicilienne authentique.
- Une expérience splendide ! Ma maman et moi avons participé à un cours de cuisine sur les pâtes fraîches et ce fut un après-midi amusant, relaxant et savoureux. Notre Cesarino nous a guidées avec gentillesse et compétence, nous faisant nous sentir comme chez nous tout en apprenant de nouvelles techniques. Nous sommes rentrées avec des recettes, des sourires et un magnifique souvenir partagé. Fortement recommandé ! ❤️
Traduit du Anglais•
Kim Gostkowski -
Traduit du Anglais•
Zoe -
Traduit du Anglais•
Kendra -
Traduit du Anglais•
Alison Burke -
Traduit du Italien•
Laura e Maria -
Caractères restants : 500
Total: 102,00 €
102,00 € par invité
Où
Rosario
Cesarina depuis 2019Ville: Aci Sant'Antonio (CT) Langues: Italien et AnglaisEntre la côte ionienne et les pentes de l'Etna, nous rencontrons Rosario. À la table de notre Cesarino, nous pouvons déguster des produits authentiques, locaux et surtout issus de l'agriculture biologique. Son art culinaire suit la tradition, grâce aux secrets et aux recettes hérités de sa famille, avec un attachement particulier à la cuisine de la mer, ayant vécu quelques années dans le village de pêcheurs de Capo Mulini.
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