Cours de cuisine

L'art des busiate et le secret des amandes

5.0
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Renata

Catane (CT)
Durée 3h
Max 8 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Présence d'animaux domestiques
Votre expérience
  • Apéro avec du vin sicilien et des produits du terroir Busiate à la sauce de saison Pâtisseries aux amandes
  • Busiate à la sauce de saison
  • Pâtisseries aux amandes

Enfile ton tablier et deviens Sicilien le temps d’une journée ! Je te guiderai pas à pas dans la préparation des pâtes fraîches typiques, roulées à la main, accompagnées d’une sauce à la Norma, de brocolis ou de pesto, selon la saison. On terminera cette expérience par les trésors les plus sucrés de l’île : les pâtisseries aux amandes. Ce sera un voyage sensoriel au cœur des parfums de la Méditerranée !

Végétarien

Total: 266,00 €

133,00 € 
par invité

67,00 € par enfant

Avis

5.0
29 avis
Renata était merveilleuse. La nourriture était délicieuse. Et sa terrasse remplie de plantes, au cœur du centre historique de Catane, où nous avons déjeuné, était absolument magnifique. Une excursion culinaire parfaite !

Traduit du Anglais•

Eileen  - 

Renata a été une hôtesse merveilleuse, et le temps passé avec elle a été l'un des moments forts de notre voyage ! Nous avons appris à préparer des raviolis, des tagliatelles, du pesto et du tiramisu, et nous avons hâte de tout reproduire chez nous grâce à ses enseignements. Elle a également partagé des histoires personnelles et des recommandations locales qui ont rendu notre court séjour à Catane encore plus spécial. Toute l'expérience était chaleureuse, intime et accueillante, et savourer l'aperitivo et le dîner sur sa terrasse était inoubliable. Nous ne pourrions pas recommander davantage cette expérience !

Traduit du Anglais•

Kyli Kailiuli - 

Renata nous a fait passer une merveilleuse soirée avec des pâtes drôles, intéressantes, savoureuses et adorables. De belles discussions et une vue magnifique sur Catane et l'Etna (si le ciel n'est pas trop nuageux) depuis son toit. Si nous revenons un jour à Catane, nous reviendrons chez Renata.

Traduit du Anglais•

Thomas (Germany) - 

Quelle expérience merveilleuse à Catane ! Notre cours de cuisine a certainement été l'un des moments forts de notre voyage en Sicile. Renata a été incroyablement accueillante, amicale et passionnée par la cuisine italienne. Elle nous a fait nous sentir comme chez nous dès notre arrivée, partageant ses connaissances, ses traditions et ses astuces de cuisine. Nous avons appris à préparer de délicieux raviolis maison à la ricotta, des pâtes à l'éolienne et un tiramisu. Tout était frais, authentique et absolument délicieux ! Ce qui a rendu cette expérience vraiment spéciale, c'est l'hospitalité chaleureuse et la touche personnelle. On avait moins l'impression d'être dans un cours de cuisine et plus l'impression de passer un après-midi à cuisiner avec une amie italienne. Hautement recommandé pour quiconque recherche une expérience sicilienne authentique. Grazie mille pour ce magnifique souvenir !

Traduit du Anglais•

Flavio - 

Une dame très, très gentille, la vue depuis le balcon est incroyable. Absolument incroyable. À faire absolument.

Traduit du Anglais•

Kevin Pisani - 

Où

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Renata

Cesarina depuis 2026Ville: Catane (CT)    Langues: Italien et Anglais
Je m’appelle Renata et mon amour pour la cuisine vient d’une longue tradition familiale que j’ai toujours poursuivie avec fierté et passion. Je gère un bistrot-pizzeria en centre-ville, où je m’occupe de l’organisation et de la création des menus, en cherchant toujours à allier goût, authenticité et créativité. J’aime rencontrer de nouvelles personnes et partager avec elles ce que j’aime le plus : la cuisine comme moment de rencontre et de convivialité. C’est pourquoi j’ai également choisi d’ouvrir les portes de ma maison, à deux pas du marché, un lieu vivant et plein d’inspiration. Ici, j’aime accueillir mes invités pour cuisiner ensemble, partager des moments de plaisir entre arômes et saveurs authentiques, puis déguster les plats traditionnels de ma région dans une ambiance chaleureuse et détendue.
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