Les saveurs authentiques de la cuisine paysanne

La merveille des pâtes faites à la main rappelle les anciennes traditions paysannes, quand la cuisine était un moment de partage et de gratitude.

Nos tagliatelles, accompagnées d'une sauce bolognaise parfumée et d'une pincée de parmesan vert (parmesan et basilic hachés ensemble), racontent les saveurs authentiques des repas servis pendant le battage du blé, lorsque les familles se réunissaient pour célébrer la récolte et la fraternité. Une expérience qui sent bon la terre, la fête et l'authenticité : ensemble, on redécouvrira le goût simple et sincère des racines de notre cuisine.