Piemontemare : une expérience gastronomique unique

J'ai décidé d'appeler cette expérience « Piemontemare » parce que je suis né à Gênes, où la puissance de la mer et le parfum du basilic se respirent à chaque coin de rue, puis j'ai déménagé dans le Piémont, juste à la frontière, où je peux encore aujourd'hui sentir le sel marin qui influence de manière unique les vins locaux.

Les plats que je propose font partie de mes racines culinaires. On les préparera et les partagerons ensemble, en toute simplicité, accompagnés d'un délicieux vin frais produit ici même, tout en admirant le vignoble qui entoure ma maison. Ce sera une expérience vraiment spéciale.