Pizza créative : des pâtes et des garnitures sans limites

Cuisine typique de la région avec des plats accompagnés de polenta ou des recettes maison comme les lasagnes et les risottos. J'aime accueillir mes hôtes avec des apéritifs et des hors-d'œuvre variés, riches et imaginatifs. Mes spécialités sont : la polenta et le brasato, les lasagnes vertes, les pizzoccheri valtellinesi et la pizza avec des farines particulières.