Tours œnogastronomiques

Saveurs anciennes : dégustation et pâtes faites à la main

5.0
Expérience typique
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Cosetta

Buti (PI)
Durée 3h
Max 4 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience

    Notre voyage commencera par la visite d'un ancien moulin à huile de Bute, une véritable plongée dans la vie d'autrefois. Avec un guide, nous découvrirons les secrets de l'huilerie et dégusterons l'excellente huile d'olive extra vierge des Monts Pisans, fruit d'une tradition séculaire.

    Après cette expérience authentique, je t'accueillerai dans ma cuisine pour un cours de cuisine « les mains dans la pâte » : on préparera ensemble des tagliatelles, des raviolis ou des gnocchis, qu'on dégustera ensuite tous ensemble autour de ma table dans une ambiance conviviale et familiale.

    Le grand final sera consacré aux desserts typiques : le castagnaccio à la ricotta, les cantuccini toscans avec du Vin Santo, la tarte à la ricotta de grand-mère ou l'intemporel tiramisù. Un parcours de saveurs, de traditions et de partage qui restera dans votre cœur et votre palais.

    Végétarien

    Total: 106,00 €

    106,00 € 
    par invité

    53,00 € par enfant

    Avis
    5.0
    10 avis
    Je suis sûre que cuisiner avec Cosetta est une expérience inoubliable, mais si comme moi, vous avez simplement le plaisir de passer une soirée en sa compagnie en savourant ses plats, vous ne pourrez qu'en être satisfait. Ce fut une soirée inoubliable en compagnie de deux personnes qui savent accueillir et mettre à l'aise. Cosetta, une excellente cuisinière, et Paolo, son compagnon, un véritable gentleman. Merci, car cette expérience restera dans mon cœur.

    Traduit du Italien

    Serena - janvier 2026

    Nous avons passé un excellent moment en famille. Cosetta et Paulo étaient des hôtes fantastiques. Nous avons préparé des raviolis végétariens. Ricotta avec sauce aux noix. C'était agréable et facile à faire. Je recommanderais de réserver votre voyage à Butin à l'avance. Je le recommande vivement.

    Traduit du Anglais

    Great experience - décembre 2025

    Expérience merveilleuse ! Rosetta était très accueillante et gentille, et la nourriture était délicieuse. Elle m'a appris à faire le meilleur tiramisu du monde, m'a traitée comme une amie et m'a mis à l'aise alors que je le faisais seule. Je recommande vivement !

    Traduit du Anglais

    Audrey - septembre 2025

    C'était une soirée merveilleuse ! Cosette est une hôtesse formidable, nous avons passé un moment incroyable ! Merci tout particulièrement pour l'expérience de faire des pâtes maison et pour les recettes que Cosette a partagées avec moi. Je reviendrai certainement !

    Traduit du Anglais

    Polina - juin 2025

    L'expérience la plus merveilleuse en Toscane. Nous sommes tombés dessus sur TripAdvisor et avons décidé de réserver la semaine précédant notre arrivée en Toscane, et ce fut la meilleure décision que nous ayons pu prendre. Cosetta et Paolo étaient si chaleureux et accueillants et nous avons appris à faire des pâtes fraîches à partir de rien. L'ambiance était géniale. Nous nous sommes beaucoup amusés et avons beaucoup ri en apprenant à faire des pâtes, et la nourriture et le vin étaient incroyables. Le tiramisu de Cosetta est le meilleur que j'aie jamais goûté. Nous sommes tellement heureux d'avoir vécu cette expérience et la recommandons vivement à tous ceux qui visitent la région.

    Traduit du Anglais

    Michelle & Sandra - novembre 2024

    Vous recevrez l'adresse exacte après avoir réservé.
    Image Profile
    Cosetta
    Cesarina depuis 2022Ville: Buti (PI)    Langues: Italien et Anglais
    « J'ai toujours aimé cuisiner des plats traditionnels toscans, en particulier ceux de Bute, car toutes les recettes m'ont été transmises par ma mère et ma grand-mère (qui tenaient une pizzeria avec mon grand-père). Mes recettes sont en effet consignées dans un cahier qui m'est très précieux et, parmi mes plats préférés, il y a les crostini alla butese en entrée et les maccheroni al ragù et les tagliatelle all'uovo en plat principal. Parmi les plats principaux, je préfère les choux noirs au porc et les courgettes farcies. Pour les desserts, le tiramisù et le castagnaccio. Je préfère cuisiner des plats du terroir, des entrées, des plats principaux à base de viande et des desserts.
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