Tours œnogastronomiques

Saveurs anciennes : dégustation et pâtes faites à la main

5.0
Expérience typique
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Cosetta

Buti (PI)
Durée 3h
Max 4 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience

    Notre voyage commencera par la visite d'un ancien moulin à huile de Bute, une véritable plongée dans la vie d'autrefois. Avec un guide, nous découvrirons les secrets de l'huilerie et dégusterons l'excellente huile d'olive extra vierge des Monts Pisans, fruit d'une tradition séculaire.

    Après cette expérience authentique, je t'accueillerai dans ma cuisine pour un cours de cuisine « les mains dans la pâte » : on préparera ensemble des tagliatelles, des raviolis ou des gnocchis, qu'on dégustera ensuite tous ensemble autour de ma table dans une ambiance conviviale et familiale.

    Le grand final sera consacré aux desserts typiques : le castagnaccio à la ricotta, les cantuccini toscans avec du Vin Santo, la tarte à la ricotta de grand-mère ou l'intemporel tiramisù. Un parcours de saveurs, de traditions et de partage qui restera dans votre cœur et votre palais.

    Végétarien

    Total: 106,00 €

    106,00 € 
    par invité

    53,00 € par enfant

    Avis
    5.0
    10 avis
    Sono sicura che cucinare con Cosetta sia un’esperienza indimenticabile ma se come me, avete semplicemente il piacere di passare una serata in compagnia deliziandovi dei suoi piatti, non potrete che rimanerne soddisfatti. È stata una serata indimenticabile in compagnia di due persone che sanno accogliere e mettere a proprio agio. Cosetta una cuoca eccellente e Paolo, il compagno, un vero gentiluomo. Grazie perché questa esperienza mi rimarrà nel cuore.

    Serena - janvier 2026

    Had a great experience with my family. Cosetta and Paulo were fantatic hosts. We made ravioli for vegetarian. Ricotta with walnut sauce. Was lovely and easy to do. Would recommend prebooking travel to Butin. Very much recommend.

    Great experience - décembre 2025

    Wonderful experience! Rosetta was so welcoming and kind, and the food was wonderful. She taught me to make the best tiramisu ever, treated me like a friend and made me feel so comfortable as I did this alone. Highly recommend!

    Audrey - septembre 2025

    It was a wonderful evening! Cosette is a wonderful hostess, we had a amazing time! special thanks for the experience of making homemade pasta and the recipes that Cosette shared with me. I will definitely come again!

    Polina - juin 2025

    The most wonderful experience in Tuscany. We came across this on TripAdvisor and decided to book it the week before we arrived in Tuscany and it was the best decision we could have made. Cosetta and Paolo were so warm and welcoming and we learned how to make fresh pasta from scratch. The atmosphere was brilliant. We had so much fun and so many laughs learning how to make pasta and the food and wine were amazing. Cosettas tiramisu is the best I've ever tasted. So glad we got to experience this and would thoroughly recommend this to anyone visiting

    Michelle & Sandra - novembre 2024

    Vous recevrez l'adresse exacte après avoir réservé.
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    Cosetta
    Cesarina depuis 2022Ville: Buti (PI)    Langues: Italien et Anglais
    « J'ai toujours aimé cuisiner des plats traditionnels toscans, en particulier ceux de Bute, car toutes les recettes m'ont été transmises par ma mère et ma grand-mère (qui tenaient une pizzeria avec mon grand-père). Mes recettes sont en effet consignées dans un cahier qui m'est très précieux et, parmi mes plats préférés, il y a les crostini alla butese en entrée et les maccheroni al ragù et les tagliatelle all'uovo en plat principal. Parmi les plats principaux, je préfère les choux noirs au porc et les courgettes farcies. Pour les desserts, le tiramisù et le castagnaccio. Je préfère cuisiner des plats du terroir, des entrées, des plats principaux à base de viande et des desserts.
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