Cours de cuisine
Saveurs de Calabre et de Toscane : cours de cuisine traditionnelle
5.0
Bina
Langues parlées :
Italien et Anglais
Votre expérience
Je suis originaire de Calabre, mais j'ai élu domicile en Toscane, avec une passion éternelle pour la cuisine. J'adore expérimenter avec plein de plats différents, en y ajoutant toujours ma touche personnelle de créativité. Même si je fais surtout des plats toscans, je ne manque jamais d'y mettre un peu de ma Calabre d'origine. On commencera par faire des pizzas et des focaccias, avec une pâte super hydratée, puis on se plongera dans l'art des célèbres ficattole toscans.
Les lasagnes sont un incontournable en Italie, préparées dans toutes les régions. Pendant notre cours, on va apprendre à faire une béchamel parfaite et assembler les lasagnes avec passion et savoir-faire. Je vous attends avec impatience pour une expérience culinaire inoubliable, où les saveurs toscanes se mêleront à la joie de ma Calabre.
147,00 € par invité
(74,00 € par enfant)
Caractères restants : 500
Total: 147,00 €
147,00 €
par invité74,00 € par enfant
Avis
5.0
27 avis
- ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Une expérience vraiment inoubliable ! Nous avons eu l'immense joie de célébrer un "grand" anniversaire avec un cours de cuisine personnalisé organisé par la merveilleuse Binna et sa belle famille. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis comme de vieux amis. La personnalité colorée de Binna, sa chaleur et son énergie contagieuse ont instantanément donné le ton à ce qui allait devenir une journée inoubliable. Avec son mari Massimo – un véritable artiste à tous points de vue – sa charmante fille, Eliza, et son petit-fils attachant, nous avons été invités dans leur maison et dans leur cœur. Nous avons appris le délicat art de faire les pâtes, savouré une focaccia pizza maison à tomber par terre et, bien sûr, partagé beaucoup de vin, de rires, de chants et même quelques danses ! Ce n'était pas seulement un cours de cuisine ; c'était une immersion totale dans l'hospitalité italienne, la famille et la joie. Nous sommes partis le cœur rempli, l'estomac plein et avec des souvenirs que nous chérirons à jamais. Grazie mille, Binna et famille, pour une expérience vraiment magique !
- ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Une Expérience Vraiment Inoubliable ! Nous avons eu l'immense joie de célébrer un anniversaire "important" avec un cours de cuisine personnalisé animé par la merveilleuse Binna et sa magnifique famille. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis comme de vieux amis. La personnalité pétillante, la chaleur et l'énergie contagieuse de Binna ont instantanément donné le ton à ce qui allait devenir une journée inoubliable. Avec son mari Massimo – un véritable artiste à tous égards – sa charmante fille, Eliza, et son adorable petit-fils, nous avons été invités dans leur maison et dans leur cœur. Nous avons appris le délicat art de la fabrication des pâtes, savouré une focaccia pizza maison à tomber par terre et, bien sûr, partagé beaucoup de vin, de rires, de chants et même quelques danses ! Ce n'était pas seulement un cours de cuisine ; c'était une immersion totale dans l'hospitalité italienne, la famille et la joie. Nous sommes partis le cœur rempli, le ventre plein et avec des souvenirs que nous chérirons pour toujours. Grazie mille, Binna et famille, pour une expérience vraiment magique !
- Ma femme et moi avons suivi le cours de cuisine de Bina pendant notre lune de miel. Elle et son mari Massimo étaient incroyablement gentils et accueillants. Nous avons appris à faire de nombreuses pâtes différentes, des tiramisu et aussi quelques amuse-gueules italiens. Tous les plats étaient spectaculaires, alors assurez-vous de venir affamé. Ils parlent tous les deux assez bien anglais, mais ils ont parfois eu besoin de Google Traduction. Cependant, cela n'a en rien gâché l'expérience ou le plaisir. Fortement recommandé !
- Mon mari et moi avons suivi un cours de cuisine avec Bina pendant notre lune de miel. Nous avons découvert ce cours initialement parce que nous voulions apprendre à faire notre dessert préféré – le tiramisu. Non seulement nous avons atteint notre objectif et préparé le meilleur tiramisu que nous ayons jamais mangé, mais nous avons également appris à faire des pâtes amusantes, de la pizza et des ficattole. Nous avons ri, dansé (du country line dancing, pour être précis), chanté des chansons et créé des souvenirs incroyables. Bina et sa fille Eliza, qui nous a aidés à traduire, étaient des rayons de soleil et de joie. Nous sommes très enthousiastes à l'idée de reproduire les plats que nous avons appris dans notre maison aux États-Unis et pour nos amis. Notre cours avec Bina a été le moment fort de notre lune de miel.
- Nous avons passé un moment merveilleux à cuisiner avec Bina et Massimo ! Mon mari, moi-même et nos 3 enfants (âgés de 10, 8 et 4 ans) sommes arrivés à notre cours de fabrication de pâtes trempés jusqu'aux os après avoir été pris sous une averse. Bina nous a accueillis chaleureusement, nous a séchés et m'a prêté une chaude blouse d'intérieur pour me couvrir. Nous avons cuisiné, dansé, écouté de la musique et mangé les plats les plus délicieux que nous ayons préparés. Nous avons mangé tous ensemble, à la familiale, puis Massimo nous a fait des beignets ! Nous avons rapporté des restes que j'ai réchauffés le lendemain dans notre Airbnb. Nous avons passé un moment délicieux avec des personnes charmantes et une vue magnifique. Je recommande vivement cette expérience avec Bina !
Traduit du Anglais•
Marlene & Raffi - novembre 2025
Traduit du Anglais•
Marlene & Raffi - novembre 2025
Traduit du Anglais•
Jacob & Emily - octobre 2025
Traduit du Anglais•
Alyssa Waters - septembre 2025
Traduit du Anglais•
Rebecca Gamboa - août 2025
147,00 € par invité
(74,00 € par enfant)
Caractères restants : 500
Total: 147,00 €
147,00 € par invité
Où
Bina
Cesarina depuis 2022Ville: Gambassi Terme (FI) Langues: Italien et Anglais« Je suis originaire de Calabre, je vis en Toscane et je suis passionnée de cuisine depuis toujours. J'aime cuisiner toutes sortes de plats, j'aime beaucoup apporter une touche de créativité à mes recettes et, même si je cuisine des plats toscans, j'y ajoute toujours une touche de ma Calabre. »
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