Cours de cuisine

Cours de cuisine à base de champignons

4.9
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Lara

Certaldo (FI)
Durée 3h
Max 6 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience

    Profitez de la vue panoramique sur les collines toscanes pendant qu'on vous accueille chez nous pour déguster de délicieux produits locaux. On commencera par une sélection de charcuteries et de fromages typiques, accompagnés de bruschette aux champignons porcini parfumés et de fett'unta, le tout assaisonné avec notre huile locale. Ensemble, on préparera les « gnudi », des pâtes fraîches traditionnelles à base de ricotta et d'épinards, que l'on fera gratiner au four avec de savoureux champignons porcini. Pour finir, on te régalera avec le castagnaccio, un dessert toscan à base de farine de châtaigne, de raisins secs, de noix et de pignons de pin, qui est un vrai délice local. Ce sera une expérience culinaire qui te laissera un souvenir inoubliable des saveurs authentiques de la Toscane. On a hâte de t'accueillir et de partager cette expérience avec toi.

    Total: 123,00 €

    123,00 € 
    par invité

    62,00 € par enfant

    Avis
    4.9
    26 avis
    Nous avons passé une soirée vraiment merveilleuse avec Lara et sa famille. Dès notre arrivée, nous nous sommes sentis chaleureusement accueillis dans leur maison, qui créait une ambiance italienne si authentique et sincère. On avait plus l'impression de passer du temps avec des amis et de la famille que de suivre un cours de cuisine. Lara nous a guidés patiemment à chaque étape de la préparation des pici et des raviolis faits maison. Nous avons particulièrement apprécié d'être impliqués dans toutes les étapes de la préparation, ce qui a rendu l'expérience à la fois éducative et très agréable. Il était fascinant d'apprendre les techniques traditionnelles et les petits détails qui rendent les pâtes fraîches si spéciales. Le mari de Lara, Daniele, a également apporté une touche merveilleuse à la soirée en partageant des histoires intéressantes sur les vins locaux et en recommandant de beaux endroits à visiter dans la région. Ses conseils ont rendu l'expérience encore plus riche et personnelle. La nourriture que nous avons préparée ensemble était absolument délicieuse. Après avoir appris tout le soin et la passion nécessaires à la confection de pâtes fraîches, nous pouvons vraiment dire que rien ne vaut les plats faits maison préparés dans une ambiance aussi chaleureuse. Ce n'était pas seulement un cours de cuisine, mais une expérience culturelle mémorable dont nous nous souviendrons longtemps. Merci pour cette soirée si spéciale – nous aimerions revenir à l'avenir.

    Traduit du Anglais

    Wiola - mars 2026

    Nous avons passé une soirée vraiment merveilleuse avec Lara et sa famille. Dès notre arrivée, nous nous sommes sentis chaleureusement accueillis dans leur maison, ce qui a créé une ambiance italienne si authentique et sincère. On avait plutôt l'impression de passer du temps avec des amis et de la famille que de suivre un cours de cuisine. Lara nous a guidés patiemment à chaque étape de la préparation des pici et des raviolis faits maison. Nous avons particulièrement apprécié d'être impliqués à chaque étape de la préparation, ce qui a rendu l'expérience à la fois éducative et très agréable. Il était fascinant d'apprendre des techniques traditionnelles et les petits détails qui rendent les pâtes faites maison si spéciales. Le mari de Lara, Daniele, a également apporté une touche merveilleuse à la soirée en partageant des histoires intéressantes sur les vins locaux et en recommandant de magnifiques endroits à visiter dans la région. Ses connaissances ont rendu l'expérience encore plus riche et personnelle. Les plats que nous avons préparés ensemble étaient absolument délicieux. Après avoir appris tout le soin et la passion nécessaires à la confection de pâtes fraîches, nous pouvons affirmer que rien ne vaut les plats faits maison préparés dans une ambiance aussi chaleureuse. Ce n'était pas seulement un cours de cuisine, mais une expérience culturelle mémorable dont nous nous souviendrons longtemps. Merci pour cette soirée si spéciale – nous aimerions revenir à l'avenir.

    Traduit du Anglais

    Wiola - mars 2026

    Nous avons passé une excellente soirée pâtes avec Lara, sa charmante famille et un couple australien ! Après cette soirée, nous avons envie d'acheter notre propre machine à pâtes, quand nous rentrerons en Finlande ! Mille grazie Lara ! ❤️

    Traduit du Anglais

    Ia and Niklas - octobre 2025

    Mon mari, un ami de longue date et moi avons passé une soirée délicieuse à cuisiner avec Lara dans sa magnifique maison. La vue exceptionnelle sur la campagne toscane était époustouflante. Un véritable coin de paradis sur terre. Toute sa famille était charmante et accueillante, ce qui a rendu cette expérience authentiquement italienne. Faites-vous plaisir et passez une soirée enchanteresse dans la cuisine de Lara. Vous ne serez pas déçu et conserverez un souvenir précieux pendant des années. Grazie mille Lara, ainsi qu'à toute votre famille, pour avoir partagé votre maison, vos talents culinaires et votre hospitalité. Nous étions tous reconnaissants de vivre cette expérience.

    Traduit du Anglais

    Sara, David, & Lynne - octobre 2025

    Quel point culminant de notre lune de miel de trois semaines en Italie ! Lara, Daniel, Sofia (et Black) ont été les hôtes les plus incroyables. Ils nous ont accueillis dans leur magnifique maison qui ressemble à une visite dans un tableau vivant dans les collines toscanes. Nous avons écouté de la bonne musique, appris à préparer des plats de pâtes régionaux classiques, partagé de merveilleuses conversations et terminé par un déjeuner délicieux. Je ne peux que recommander vivement cette expérience. Merci encore pour votre hospitalité et ces merveilleux souvenirs !

    Traduit du Anglais

    Erik and Nina - octobre 2025

    Vous recevrez l'adresse exacte après avoir réservé.
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    Lara
    Cesarina depuis 2023Ville: Certaldo (FI)    Langues: Italien et Anglais
    Ma passion, c'est la cuisine toscane authentique, faite d'ingrédients naturels, de gestes traditionnels et de parfums qui racontent notre terroir. Ici, chaque plat est un petit voyage : de la viande grillée, savoureuse et succulente, au pain frais tout juste sorti du four, des pâtes fraîches faites à la main à la pizza et aux schiacciate croustillantes et savoureuses.  Mes cours de cuisine ne consistent pas seulement à apprendre des recettes : je souhaite partager des secrets, des techniques et des anecdotes qui transformeront votre cuisine en un laboratoire créatif. Que vous soyez novice ou passionné expérimenté, vous trouverez ici un espace pour expérimenter, déguster et vous amuser, en repartant non seulement avec de délicieux plats, mais aussi avec une expérience inoubliable.
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