Il Convivio : une plongée dans les saveurs de Florence

Je vis à Florence depuis 30 ans, mais je suis née dans le sud de la France. La cuisine a toujours été une grande passion pour moi, à tel point que j'ai décidé d'ouvrir les portes de ma maison aux personnes qui souhaitent vivre une expérience culinaire originale. Au cours de cette expérience, vous pourrez déguster des plats préparés selon la tradition toscane avec une petite touche gastronomique, dans une ambiance chaleureuse et informelle.

Le dîner sera préparé et servi dans un cadre urbain magnifique, avec vue panoramique sur les collines florentines et les sommets enneigés de l'Abetone. Trois plats vous seront proposés : crostini toscans assortis (noirs, rouges et au lard de Colonnata avec du beurre au miel), pâtes fraîches aux œufs faites maison avec ragù et tiramisù.