Cours de cuisine

Cours de cuisine avec des recettes traditionnelles du sud de l'Italie

5.0
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Lucrezia

Morrocco (FI)
Durée 3h
Max 10 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience

    Cours de cuisine dans la campagne toscane, dans l'une des plus belles villas du XVIIe siècle, pour une expérience culinaire unique, dans la pure tradition italienne !

    On t'accueillera en t'offrant une tasse de café à l'italienne, préparé à la « moka ». Tu seras guidé à travers la propriété, le vignoble, et tu cueilleras des légumes frais (de saison : non garanti de novembre à avril) et des herbes aromatiques dans notre potager. On te racontera l'histoire de notre villa et comment on produit le vin et l'huile d'olive extra vierge.

    Tu cuisineras un menu complet selon les anciennes traditions des Pouilles, dans le sud de l'Italie, d'où vient Lulù, avec une entrée, des pâtes faites maison et un dessert ! Tu utiliseras les anciennes recettes de la grand-mère de Lulù. Tu mettras la main à la pâte en préparant ton déjeuner, que tu dégusteras avec vue sur le jardin, accompagné de notre vin !

    Total: 194,00 €

    194,00 € 
    par invité

    97,00 € par enfant

    Avis
    5.0
    2 avis
    Le formateur était très instructif et gentil. Nous avons adoré la nourriture et avons beaucoup appris.

    Traduit du Anglais

    Sue Bonney - octobre 2024

    Ma famille de quatre personnes a été accueillie par Lucrezia et Christina pour un cours privé de fabrication de pâtes et l'expérience a été magique. Le cadre, une vieille ferme nichée au cœur des vignobles toscans qui nous ont fourni le vin pour la soirée, était à couper le souffle. Lucrezia était chaleureuse et accueillante, et elle et Christina étaient d'excellentes instructrices. Nous avons récolté nos ingrédients dans le jardin de la propriété, puis préparé deux types de bruschetta, une salade de courgettes, deux types de pâtes et un tiramisu en dessert. Lucrezia et Christina ont captivé tout le monde, nous faisant rire et apprendre tout au long de l'expérience. Je recommande vivement cette expérience !

    Traduit du Anglais

    Amy H - juillet 2024

    Vous recevrez l'adresse exacte après avoir réservé.
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    Lucrezia
    Cesarina depuis 2023Ville: Morrocco (FI)    Langues: Italien et Anglais
    La cuisine est ma plus grande passion. J'ai appris dès mon plus jeune âge, dans ma famille, et j'aime partager les recettes et les anciennes traditions culinaires de ma région, les Pouilles, ainsi que celles de la Toscane. J'aime raconter la signification de certains plats que nous cuisinons, leur origine, leur histoire. Voir des gens s'amuser dans ma cuisine me remplit de joie, et mon objectif est de leur laisser quelque chose qu'ils pourront emporter avec eux. J'offre à mes hôtes le transfert aller-retour entre Florence et Barberino Tavarnelle.
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