Cours de cuisine dans le Chianti : raviolis faits à la main

Niché au milieu des oliviers et des vignobles du Chianti, Palagina est un endroit intemporel où tu pourras vivre une expérience culinaire authentique et immersive. Sous la houlette de Cesarina Marzia, tu apprendras l'art des pâtes fraîches en préparant d'authentiques raviolis avec des ingrédients de haute qualité et des techniques transmises de génération en génération. De la préparation de la pâte à son étalement au rouleau à pâtisserie, tu vas acquérir les compétences essentielles pour créer la pâte parfaite et des raviolis exquis ! Une fois prêts, tu pourras déguster les raviolis fraîchement préparés, accompagnés d'un verre de vin local. Tu continueras ton voyage œnogastronomique par une visite à la célèbre Cantina Palagina, où tu participeras à une dégustation guidée, en découvrant une sélection des meilleurs vins du domaine et des produits artisanaux locaux.