Cours de pâtes fraîches avec Cesarina Lucrezia

Salut, je suis Cesarina Lucrezia et je te souhaite la bienvenue chez moi ! Pendant ce cours de cuisine, on va apprendre ensemble à préparer deux recettes de pâtes fraîches typiques de la région, en suivant les saisons, et un tiramisù classique à se lécher les babines !

Chacun d'entre nous aura son propre poste de travail et ses propres ustensiles : après un apéritif de bienvenue, où je me présenterai et où nous ferons plus ample connaissance, je commencerai par vous expliquer les secrets pour obtenir une pâte parfaite et nous réaliserons ensemble deux recettes de pâtes et leurs sauces. Ensuite, on préparera le tiramisù selon ma recette familiale et on s'assiéra à table pour déguster le fruit de notre travail ! L'eau, le vin et le café sont inclus !