Cours de cuisine

Cours de cuisine avec les légumes du potager et déjeuner

5.0
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Lucrezia

Morrocco (FI)
Durée 3h
Max 10 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience

    Tu seras accueilli dans notre villa du XVIIe siècle avec un café, on se baladera dans le jardin, le vignoble, et on cueillera des légumes frais (de saison : non garanti de novembre à avril) et des herbes aromatiques de notre potager. Nos propositions culinaires célèbrent la riche tradition italienne, avec des menus adaptés aux ingrédients frais et de saison, afin de garantir à nos hôtes la meilleure qualité. Notre cours de cuisine commencera par des bruschette mixtes, préparées avec notre huile d'olive extra vierge produite par notre famille depuis trois générations. Le premier plat est toujours une expérience de pâtes faites maison, dont la sauce évolue en harmonie avec les légumes frais de saison. Le dessert sera à base de fruits frais, enrichi de limoncello.

    Total: 194,00 €

    194,00 € 
    par invité

    97,00 € par enfant

    Avis
    5.0
    2 avis
    Le formateur était très instructif et gentil. Nous avons adoré la nourriture et avons beaucoup appris.

    Traduit du Anglais

    Sue Bonney - octobre 2024

    Ma famille de quatre personnes a été accueillie par Lucrezia et Christina pour un cours privé de fabrication de pâtes et l'expérience a été magique. Le cadre, une vieille ferme nichée au cœur des vignobles toscans qui nous ont fourni le vin pour la soirée, était à couper le souffle. Lucrezia était chaleureuse et accueillante, et elle et Christina étaient d'excellentes instructrices. Nous avons récolté nos ingrédients dans le jardin de la propriété, puis préparé deux types de bruschetta, une salade de courgettes, deux types de pâtes et un tiramisu en dessert. Lucrezia et Christina ont captivé tout le monde, nous faisant rire et apprendre tout au long de l'expérience. Je recommande vivement cette expérience !

    Traduit du Anglais

    Amy H - juillet 2024

    Vous recevrez l'adresse exacte après avoir réservé.
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    Lucrezia
    Cesarina depuis 2023Ville: Morrocco (FI)    Langues: Italien et Anglais
    La cuisine est ma plus grande passion. J'ai appris dès mon plus jeune âge, dans ma famille, et j'aime partager les recettes et les anciennes traditions culinaires de ma région, les Pouilles, ainsi que celles de la Toscane. J'aime raconter la signification de certains plats que nous cuisinons, leur origine, leur histoire. Voir des gens s'amuser dans ma cuisine me remplit de joie, et mon objectif est de leur laisser quelque chose qu'ils pourront emporter avec eux. J'offre à mes hôtes le transfert aller-retour entre Florence et Barberino Tavarnelle.
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