Tours œnogastronomiques
Visite du marché et cours de cuisine
5.0
Parmi les plus aimées
Carlo
Langues parlées :
Anglais et Italien
Présence d'animaux domestiques
Votre expérience
- Entrée typique
- Raviolis faits maison
- Dessert typique et local
Le marché de Sant'Ambrogio est le plus ancien marché alimentaire de Florence et celui où les locaux continuent de faire leurs courses. C'est un marché authentique et intéressant où le roi Charles a passé toute une matinée lorsqu'il était encore prince. Rempli de légumes locaux, de viande et de poisson, c'est un excellent endroit pour commencer notre cours en achetant quelques ingrédients frais et en explorant les étals les plus intéressants.
Après le marché, on ira chez moi et on commencera le cours de cuisine. Selon la saison, on préparera des fleurs frites ou une bruschetta avec des ingrédients de saison, des raviolis faits maison et un dessert.
Caractères restants : 500
Total: 235,00 €
235,00 €
par invité118,00 € par enfant
Avis
5.0
125 avis
- J'ai absolument adoré être dans la cuisine de Carlo ! Ce fut un véritable plaisir de faire sa connaissance et de cuisiner avec lui !
- Cours incroyable, vous allez vous amuser et apprendre l'art de confectionner des pâtes à l'italienne.
- Incroyable ! Nous recommandons sans hésiter… la nourriture était tout simplement exceptionnelle ! Carlo a été extrêmement minutieux et a très bien expliqué tous les détails de la fabrication des pâtes. C'était très pratique et il a répondu patiemment à toutes nos questions. C'était aussi génial d'être dans la maison d'un véritable habitant du coin. La cuisine était magnifique !! Nous reprendrions sans hésiter un autre cours avec Carlo !
- Quelle soirée merveilleuse ! La nourriture était incroyable et l'expérience était parfaite ! Merci à l'hôte !
- Cuisine authentique et fabuleuse, faite maison. Le Cacio e Pepe est désormais un favori et je l'essaierai à la maison.
Traduit du Anglais•
Carolyn a’Campo -
Traduit du Anglais•
Crystal -
Traduit du Anglais•
Amy Jo -
Traduit du Anglais•
Cara Fitzgerald -
Traduit du Anglais•
Michelle - Australian -
Où
Carlo
Cesarina depuis 2021Ville: Florence (FI) Langues: Anglais et Italien« J'adore la bonne cuisine et je cuisine depuis toujours ! Depuis des années, je me consacre également à la recherche d'une cuisine non seulement bonne, mais aussi attentive à la santé : des desserts à faible teneur en cholestérol et en sucre, des pâtes faites maison avec des farines moulues à la meule de pierre dans de petits moulins. Dans de nombreux cas, il est en effet possible de cuisiner de bons plats à base de produits locaux sans oublier la santé. Mais cela ne doit pas être une excuse pour créer des plats médiocres : s'ils ne sont pas bons, il est inutile qu'ils soient sains ! »
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