Visite du marché et cours de cuisine

Name: Cesarine - Visite du marché et cours de cuisine
Brand: Cesarine
SKU: mPWUjTvTHl
Price: 235 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (109 reviews)

5.0

Parmi les plus aimées

Carlo

Florence (FI)

Durée 4h

Max 6 invités

Langues parlées :

Anglais et Italien

Votre expérience

Entrée typique
Raviolis faits maison
Dessert typique et local

Le marché de Sant'Ambrogio est le plus ancien marché alimentaire de Florence et celui où les locaux continuent de faire leurs courses. C'est un marché authentique et intéressant où le roi Charles a passé toute une matinée lorsqu'il était encore prince. Rempli de légumes locaux, de viande et de poisson, c'est un excellent endroit pour commencer notre cours en achetant quelques ingrédients frais et en explorant les étals les plus intéressants.

Après le marché, on ira chez moi et on commencera le cours de cuisine. Selon la saison, on préparera des fleurs frites ou une bruschetta avec des ingrédients de saison, des raviolis faits maison et un dessert.

235,00 € par invité
(118,00 € par enfant)

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Demandes spécialesCaractères restants : 500

Total: 235,00 €

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Avis

5.0

109 avis

: Nous avons passé une excellente journée aujourd'hui à apprendre à faire des risottos, des roulés de dinde avec une sauce crémeuse au fromage et des tiramisus. Notre cours comprenait moi-même et mes trois filles adolescentes. Carlo a fait un travail incroyable, tout était bien pensé, préparé et il était attentif aux besoins et à l'âge de chacun. Je le recommanderais sans hésiter la prochaine fois que votre petit groupe visitera Florence.
: Point culminant absolu de notre voyage ! Nous avons adoré cette expérience chez Carlo… magnifique, de bon goût et authentique. Carlo a de nombreuses années d'expérience et une véritable passion… c'était merveilleux d'apprendre avec lui ! Nous recommandons vivement !!!
: J'ai eu le plaisir de prendre un cours particulier avec Carlo qui est très compétent et patient avec moi en tant qu'élève. Il a été très motivant, a fait un excellent travail en expliquant le processus et la nourriture était délicieuse !
: Mes enfants et moi avons passé un après-midi merveilleux avec Carlo ! C'est un chef formidable, et il nous a tous fait tomber amoureux de la cuisine des pâtes. Nous avons hâte d'en faire quand nous rentrerons à la maison.
: Carlo était fantastique et très méticuleux et passionné par son métier. Mon mari et moi avons beaucoup appris. Les pâtes étaient si fraîches et délicieuses ! Le tiramisu, un délice ! Merci Chef Carlo !!

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Carlo

Cesarina depuis 2021Ville: Florence (FI) Langues: Anglais et Italien

« J'adore la bonne cuisine et je cuisine depuis toujours ! Depuis des années, je me consacre également à la recherche d'une cuisine non seulement bonne, mais aussi attentive à la santé : des desserts à faible teneur en cholestérol et en sucre, des pâtes faites maison avec des farines moulues à la meule de pierre dans de petits moulins. Dans de nombreux cas, il est en effet possible de cuisiner de bons plats à base de produits locaux sans oublier la santé. Mais cela ne doit pas être une excuse pour créer des plats médiocres : s'ils ne sont pas bons, il est inutile qu'ils soient sains ! »