Tours œnogastronomiques
Visite du marché et cours de cuisine
5.0
Parmi les plus aimées
Carlo
Langues parlées :
Anglais et Italien
Présence d'animaux domestiques
Votre expérience
- Entrée typique
- Raviolis faits maison
- Dessert typique et local
Le marché de Sant'Ambrogio est le plus ancien marché alimentaire de Florence et celui où les locaux continuent de faire leurs courses. C'est un marché authentique et intéressant où le roi Charles a passé toute une matinée lorsqu'il était encore prince. Rempli de légumes locaux, de viande et de poisson, c'est un excellent endroit pour commencer notre cours en achetant quelques ingrédients frais et en explorant les étals les plus intéressants.
Après le marché, on ira chez moi et on commencera le cours de cuisine. Selon la saison, on préparera des fleurs frites ou une bruschetta avec des ingrédients de saison, des raviolis faits maison et un dessert.
Caractères restants : 500
Total: 470,00 €
235,00 €
par invité118,00 € par enfant
Avis
5.0
130 avis
- Un moment très agréable avec beaucoup de cuisine pratique et concrète et un hôte incroyable !
- Une expérience culinaire incroyable avec le Chef Carlo ! Mon mari et moi avons passé un moment merveilleux lors de notre cours de cuisine avec le Chef Carlo à Florence ! Il a rendu l'expérience très amusante et s'est montré incroyablement amical, accueillant et compétent. Nous avons adoré apprendre à préparer des plats italiens authentiques tout en riant beaucoup. Le Chef Carlo a rendu chaque étape facile à suivre, et la nourriture était absolument délicieuse ! Ce fut sans aucun doute l'un des moments forts de notre voyage en Italie et une expérience dont nous nous souviendrons toujours. Si vous visitez Florence, nous vous recommandons vivement de réserver un cours de cuisine avec le Chef Carlo. Vous ne serez pas déçus !
- Carlos a été absolument fantastique pour nous apprendre à préparer deux sortes de pâtes ainsi qu'un délicieux tiramisu fait maison ! Les pâtes étaient merveilleuses et savoureuses. Il a été très chaleureux et nous a fait nous sentir les bienvenus chez lui. Nous serions ravis de participer à un autre de ses cours de cuisine.
- Carlo était très hospitalier et nous avons pris un dîner incroyable chez lui.
- Nous avons passé une soirée fantastique avec Carlo lors d'un cours de cuisine privé chez lui ! Nous logions également dans son Airbnb, ce qui nous a permis de le rencontrer au préalable. Il nous a laissé choisir l'un des plats que nous allions préparer (des raviolis). Carlo a été patient, gentil et accueillant. Le dîner que nous avons dégusté était le meilleur repas de notre séjour en Italie : raviolis, Cacio e Pepe et tiramisu. Du vin a été servi tout au long du cours, et nous avons également pu goûter son limoncello maison ! Tout dans ce cours a dépassé nos attentes et nous le recommandons vivement. De plus, sa chienne nous a rendu une visite surprise, et elle est absolument adorable 😊
Traduit du Anglais•
stephen furness -
Traduit du Anglais•
Brandy -
Traduit du Anglais•
Michael Trevino -
Traduit du Anglais•
Sue Zazon -
Traduit du Anglais•
Jillian Roybal -
Où
Carlo
Cesarina depuis 2021Ville: Florence (FI) Langues: Anglais et Italien« J'adore la bonne cuisine et je cuisine depuis toujours ! Depuis des années, je me consacre également à la recherche d'une cuisine non seulement bonne, mais aussi attentive à la santé : des desserts à faible teneur en cholestérol et en sucre, des pâtes faites maison avec des farines moulues à la meule de pierre dans de petits moulins. Dans de nombreux cas, il est en effet possible de cuisiner de bons plats à base de produits locaux sans oublier la santé. Mais cela ne doit pas être une excuse pour créer des plats médiocres : s'ils ne sont pas bons, il est inutile qu'ils soient sains ! »
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