Sur les routes du Gattopardo

Name: Cesarine - Sur les routes du Gattopardo
Brand: Cesarine
SKU: CaMegPequV
Price: 113 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.96999979019165 (156 reviews)

5.0

Expérience typique

Rosa Maria

Palerme (PA)

Durée 4h

Max 10 invités

Langues parlées :

Italien, Anglais, Français

Votre expérience

Timballo del Gattopardo
Gelée de mandarines ou d'oranges

Je t'emmènerai faire un tour au cœur de Palerme sur les traces du Guépard, en visitant les endroits emblématiques de la série : des majestueux Quattro Canti à la charmante Piazza Pretoria, en passant par la superbe église Santa Caterina d'Alessandria.

Après la visite, on ira dans la cuisine pour préparer le légendaire Timballo del Gattopardo : un raffiné écrin de pâte brisée qui renferme un cœur de bucatini enrobés d'une béchamel délicatement enrichie d'un fond brun de viande, de cèpes séchés et frais, et de fines lamelles de jambon cuit.

Pour finir en douceur, nous préparerons une gelée de mandarines ou d'oranges, tout comme celle dégustée par le prince juste après le timballo dans la série. Une expérience entre histoire, tradition et saveurs inoubliables !

113,00 € par invité
(57,00 € par enfant)

Invités

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Demandes spécialesCaractères restants : 500

Total: 226,00 €

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57,00 € par enfant

Avis

5.0

156 avis

: Après-midi parfaite ! Une expérience tellement merveilleuse et simple que de préparer deux recettes de pâtes et un tiramisu classique. Rosa nous a enseigné la pratique (en anglais) et nous a remis les recettes faciles à suivre de ce que nous avions préparé. Elle a une maison magnifique et a été très accueillante avec nous tous. J'adorerais revenir pour essayer les autres recettes !
: Nous avons passé un excellent moment au cours de cuisine. Nous nous sommes sentis très accueillis et Rosa était incroyable et a tout très bien expliqué. Les plats étaient succulents et la confection des cannoli était très amusante et intéressante. Nous nous sommes sentis très bien accueillis chez elle et nous avons adoré partager le repas avec sa famille. Je recommande ce cours de cuisine à tout le monde !
: Notre cours de cuisine avec Rosa était merveilleux ! Nous avons préparé trois plats siciliens traditionnels, que nous ne connaissions pas, et ils étaient tous incroyablement délicieux ! Je suis convaincu que nous pourrions préparer ces plats à la maison puisque nous avons les recettes et l'expérience de les avoir faits avec Rosa. C'était un cours de cuisine fabuleux ! Hautement recommandé !
: Nous avons adoré cette expérience ! Le menu de Rosa Maria était parfait pour notre groupe. Nous avons rencontré d'autres voyageurs et avons dîné ensemble. Rosa Maria nous a accueillis dans sa magnifique maison et la cuisine était incroyable 🤩
: J'ai passé quelques heures agréables à Palerme avec Rosella, nous sommes allées au marché et dans une boutique pleine de délices. Ensuite, j'ai pu goûter dans son appartement quelques plats typiques siciliens qu'elle a préparés pour moi. Vraiment exquis et délicieux.

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Rosa Maria

Cesarina depuis 2018Ville: Palerme (PA) Langues: Italien, Anglais, Français

En Sicile, et en particulier à Palerme, la cuisine régionale a un profil bien défini : les pâtes, l'huile d'olive, les légumes et les poissons bleus sont mes quatre points cardinaux en cuisine. Les plats que je prépare reflètent cette tradition, que j'aime réinterpréter avec imagination et envie d'expérimenter, toujours dans le respect des recettes anciennes. Je propose des plats indissociables des produits et des matières premières de notre île. Je vous accueille avec plaisir à Palerme, mais à travers mes saveurs, je vous emmène également à la découverte des parfums de Favignana, d'Ustica et de San Vito Lo Capo.