Tagliatelles et légumes marinés

On va commencer notre voyage culinaire avec une entrée typique de la tradition piémontaise : les légumes marinés. Ce plat délicieux met en valeur la fraîcheur des légumes grâce à la technique de la marinade, une méthode traditionnelle du Piémont qui donne un arôme unique. C'est une entrée parfaite pour titiller les papilles et se préparer au reste du repas.

Ensuite, on te régalera avec un classique de la cuisine italienne : les tagliatelles à la sauce bolognaise. Les pâtes fraîches, préparées avec soin, sont enrobées d'une riche sauce bolognaise qui dégage des arômes et des saveurs authentiques. Pour finir en douceur, tu pourras choisir entre deux desserts emblématiques : le tiramisù classique ou les cantucci avec du vin santo. Ce menu te fera découvrir les saveurs authentiques des régions italiennes.