Un apéritif à la bergamote à découvrir absolument

Name: Cesarine - Un apéritif à la bergamote à découvrir absolument
Brand: Cesarine
SKU: bgeXX0WNbN
Price: 133 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (13 reviews)

5.0

Antonella

Reggio de Calabre (RC)

Durée 2h

Max 10 invités

Langues parlées :

Anglais et Italien

Votre expérience

Un apéritif pétillant, innovant et délicieux ? Bien sûr, chez moi, sur ma terrasse (quand il fait beau) ou à l'intérieur, mais toujours spectaculaire. Je propose un apéritif à la bergamote de Reggio de Calabre, suivi de divers amuse-bouches que nous préparerons ensemble de manière simple et rapide, afin que vous puissiez les reproduire facilement chez vous. Pendant notre session culinaire, on fera des boulettes de viande et d'aubergines, des crostini avec différentes mousses (ricotta et nduja), des bruschette à la tomate, et on goûtera des charcuteries et des fromages typiques. On continuera avec des tartes salées farcies de légumes de saison. La soirée sera animée par de la musique, des rires et de la bonne humeur. Pour finir en douceur, je vous proposerai des petits gâteaux typiques de la Calabre. J'espère que cette expérience sera un festival de saveurs et de bonne humeur !

133,00 € par invité
(67,00 € par enfant)

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Demandes spécialesCaractères restants : 500

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Avis

5.0

13 avis

: Ma femme et moi avons passé un moment formidable et avons tiré bien plus de cette journée que simplement apprendre à faire des pâtes et des tiramisu. Antonella et sa famille étaient incroyables. Le plus beau, c'est que la famille de ma femme est originaire de Calabre et Antonella a expliqué beaucoup de choses sur ce que nous cuisinions et sur son histoire. Si je reviens dans cette région avec des amis ou de la famille, je reprendrai certainement ce cours.
: Cesarine Antonella était formidable ! Elle a dépassé toutes les attentes pour faire de ce cours de cuisine une expérience inoubliable.
: Des gens formidables, très arrangeants, une nourriture incroyable, tout fait maison !! ❤️❤️❤️
: Je n'aurais pas pu espérer un meilleur hôte, Antonella était INCROYABLE !!! Elle était si chaleureuse et accueillante, et très compétente en matière de cuisine. J'ai passé un après-midi/soirée magnifique en sa compagnie. Ce fut vraiment un moment fort de mon voyage.
: Le temps passé avec Antonella et sa famille a été inestimable pour nous, ses frères et sœurs. C'était notre première fois à la découverte de nos racines. Manger et la regarder préparer les plats de notre région, tout en recevant une éducation en cours de route, en valait la peine. Nous recommandons vivement cette expérience si vous allez à Reggio Calabria.

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Antonella

Cesarina depuis 2018Ville: Reggio de Calabre (RC) Langues: Anglais et Italien

Au cœur de la Méditerranée, dans le sud profond de l'Italie, un coin de lumière, de mer et de poésie. Nous sommes à Reggio de Calabre, dont le front de mer est l'une des promenades les plus panoramiques et les plus belles de notre péninsule, où l'on peut respirer le parfum de la mer, admirer la silhouette incomparable de l'Etna et profiter du coucher de soleil sur le détroit.

À quelques pas du centre historique, nous rencontrons Antonella. Notre Cesarina nous accueille dans sa maison chaleureuse, avec une terrasse panoramique vue sur la mer. Pendant les cours de cuisine, Antonella propose des recettes typiques de la Calabre : des pâtes rigoureusement faites à la main, comme les maccheroni al ferretto, aux couleurs et aux saveurs de la terre et de la mer, aux charcuteries accompagnées des conserves typiques de légumes, d'aubergines, d'autres légumes à l'huile et de tomates séchées, jusqu'aux desserts traditionnels.