Annamaria
Je vous invite à me rejoindre pour une visite du marché au centre de Varenna ! Ce sera une expérience sensorielle à 360 degrés, au cours de laquelle nous aurons l'occasion de toucher la qualité des produits locaux et de respirer les parfums authentiques de la terre. Cette expérience nous permettra non seulement de faire nos courses de manière consciente, mais aussi d'entrer en contact plus profond avec la culture et les traditions culinaires locales. Une fois la visite du marché terminée, on ira chez moi, où on mettra en pratique ce qu'on aura appris, en transformant les ingrédients frais qu'on aura achetés en délicieux plats à déguster ensemble. Des pâtes fraîches, pour créer de savoureux raviolis, à une délicate panna cotta. Je t'attends pour cette fascinante aventure culinaire !
174,00 € par invité
(87,00 € par enfant)
Total: 174,00 €
87,00 € par enfant
Avis
- Anna’s cooking class was the highlight of our Lake Como vacation!! She immediately made us feel at home as soon as we walked in. She was knowledgeable, welcoming, fun, and thorough. I really enjoyed learning about the nuances of making pasta, and all of the factors that can affect how it comes out. The food we made was perhaps our favorite meal on the trip! Thank you Anna for such an amazing experience :)
- Anna was an absolute delight and our entire experience was unforgettable. She was patient in her explanation and made sure our pasta making was a success. We prepared two different dishes and got to enjoy the fruits of our labor with new friends at her beautiful home.
- This was such a lovely cooking class! My grandmother and I did the course together and had the most amazing experience learning new things and doing it together! Could not recommend the class or Annamaria more!
- We can not rave enough about are amazing hostess and her class. In her kitchen, high above Lake Como, my husband and I learned how to make pastas, tiramisu and bruschetta. Yum..She was so knowledgeable, (had owned her own restraurant) and was very positive, encouraging and kind. One of the high points of our 2 week adventure. Hope she writes a cookbook.❤️❤️
- This class exceeded all of our expectations, and then some. Our most delightful and experienced Chef Annamaria, could not have done more to make us feel welcome and at home in her kitchen. I feel we have a new friend. She taught us so much—including secrets-and was very supportive and always encouraging. Hope she writes a cookbook one day. Thank you so very much for the unforgettable experience. We will talk about it always.
Lana - septembre 2024
Carrie Hendrix - octobre 2023
Halle - juin 2023
Bonnie Pollock - avril 2023
Bonnie Pollock - avril 2023
174,00 € par invité
(87,00 € par enfant)
Total: 174,00 €
174,00 € par invité
Où
Annamaria
Cesarina depuis 2018Ville: Varenna (LC) Langues: Français, Italien, Anglais, EspagnolCuisinière par passion et par profession, notre Cesarina Annamaria possède une expérience dans le domaine de la formation gastronomique tant en Italie que dans différentes parties du monde. « Ma cuisine allie tradition, santé et une grande attention portée aux ingrédients et à la légèreté ».
Annamaria nous accueille dans sa maison chaleureuse et élégante, surplombant le lac de Côme. Nous sommes à Lierna, un petit village riche en histoire, dont les racines remontent à la Rome antique. Dans ce coin de paradis, immergé dans le calme et la beauté naturelle, nous pouvons déguster les délices d'Annamaria. Ses recettes respectent la saisonnalité des produits et les traditions du territoire, en recherchant toujours la légèreté, grâce à un équilibre parfait entre les différents ingrédients.