Visite du potager et cours de cuisine sur la côte amalfitaine

Name: Cesarine - Visite du potager et cours de cuisine sur la côte amalfitaine
Brand: Cesarine
SKU: Ul3zbbygcL
Price: 174 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (6 reviews)

5.0

Hidden gem

Giacomo

Praiano (SA)

Durée 4h

Max 6 invités

Langues parlées :

Italien et Anglais

Votre expérience

Notre voyage commence par une balade dans le village, où on rencontrera des producteurs locaux et découvrira les traditions culinaires tout en trouvant les ingrédients pour notre cours de cuisine. De retour dans la cuisine, on réalisera des recettes traditionnelles et innovantes en utilisant les meilleurs produits régionaux, y compris ceux de l'Arche du Goût ou des Presidi Slow Food et ceux provenant directement des communautés Slow Food locales. Notre menu proposera des entrées, des salades, des pâtes fraîches, du pesto (ou d'autres sauces) et des desserts. On finira notre aventure culinaire en dégustant les quatre plats qu'on aura préparés, en découvrant comment les accorder avec deux vins locaux différents.

174,00 € par invité
(87,00 € par enfant)

Invités

Date

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Demandes spécialesCaractères restants : 500

Total: 174,00 €

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174,00 €

par invité

87,00 € par enfant

Avis

5.0

6 avis

: Le cours de cuisine était absolument magnifique et très instructif. Notre instructeur était passionné et son amour de la cuisine se ressentait vraiment dans sa façon d'expliquer les choses. Les plats étaient délicieux. Le seul point que je suggérerais serait d'indiquer sur les informations de réservation que l'adresse du cours peut ne pas être à Positano et peut être à Praiano, ce qui était trompeur.
: Francesco était excellent. Il a patiemment guidé notre groupe de 6 personnes à travers la préparation de cappelletti, de raviolis et de tiramisu à partir de zéro. Il était très sympathique et agréable à travailler avec. Le lieu était un cadre extérieur surplombant la Méditerranée sur la côte amalfitaine. Une excellente expérience que je recommanderais à tout le monde.
: Cette expérience a été un enchantement du début à la fin ! Francesco nous a accueillis, et nous avons marché ensemble, faisant connaissance et découvrant les plantes et la faune de saison en cours de route. Nous avons rejoint un autre couple pour le cours et rencontré Giacomo sur le toit d'un hôtel magnifique avec une vue imprenable sur la côte amalfitaine. Giacomo a donné une explication détaillée des ingrédients locaux et des techniques de cuisson et nous a laissé participer activement ! Nous avons préparé des raviolis farcis à la ricotta, des cavatelli à la crème de roquette et des tiramisu. Le tout accompagné de vin blanc et d'autres délices (café de bienvenue, amuse-bouche au fromage, liqueur de fruits en digestif). Nous sommes repartis avec le sourire aux lèvres après une expérience incroyable avec des chefs talentueux, plus que suffisamment de nourriture et des connaissances/une inspiration pour apprendre/cuisiner davantage ! Mille mercis à Giacomo et Francesco !
: Nous avons vécu une expérience authentique et très immersive. Nous la recommandons à tous ceux qui souhaitent vivre une véritable expérience culturelle avec la vue la plus magnifique.
: Merci beaucoup Giacomo et Francesco, vous avez été formidables et j'ai passé une journée incroyable. J'ai hâte d'essayer les recettes à la maison. Je recommande vivement à tout le monde.

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(87,00 € par enfant)

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Où

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Giacomo

Cesarina depuis 2023Ville: Praiano (SA) Langues: Italien et Anglais

Une cuisine à base d'ingrédients frais, fraîchement récoltés ou provenant de petites productions agricoles locales. Des plats simples, d'inspiration paysanne et rurale, issus du territoire de la côte amalfitaine.