Visite du potager et cours de cuisine sur la côte amalfitaine

Name: Cesarine - Visite du potager et cours de cuisine sur la côte amalfitaine
Brand: Cesarine
SKU: Ul3zbbygcL
Price: 174 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (6 reviews)

5.0

Hidden gem

Giacomo

Praiano (SA)

Durée 4h

Max 6 invités

Langues parlées :

Italien et Anglais

Votre expérience

Notre voyage commence par une balade dans le village, où on rencontrera des producteurs locaux et découvrira les traditions culinaires tout en trouvant les ingrédients pour notre cours de cuisine. De retour dans la cuisine, on réalisera des recettes traditionnelles et innovantes en utilisant les meilleurs produits régionaux, y compris ceux de l'Arche du Goût ou des Presidi Slow Food et ceux provenant directement des communautés Slow Food locales. Notre menu proposera des entrées, des salades, des pâtes fraîches, du pesto (ou d'autres sauces) et des desserts. On finira notre aventure culinaire en dégustant les quatre plats qu'on aura préparés, en découvrant comment les accorder avec deux vins locaux différents.

174,00 € par invité
(87,00 € par enfant)

Invités

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Demandes spécialesCaractères restants : 500

Total: 174,00 €

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Avis

5.0

6 avis

: The cooking class was absolutely stunning and very educational. Our instructor was passionate and his love of food really conveyed in how he explained everything. The food came out delicious. Only thing I would suggest is including on the booking information that the address of the class may not be in positano and may be in Praiano which was misleading.
: Francesco was excellent. He patiently took our group of 6 through how to make cappeletti, ravioli, and tiramisu from scratch. He was very friendly and fun to work with. The venue was an outdoor setting overlooking the Mediterranean on the Amalfi coast. Excellent experience that I would recommend to anyone.
: This experience was a delight from start to finish! Francesco met us, and we walked together, getting to know each other and the plants/wildlife in season along the way. We joined another pair for the class and met Giacomo on the rooftop of a stunning hotel with a gorgeous Amalfi coast view. Giacomo gave a thorough explanation of the local ingredients and cooking processes and let us get hands on! We made ricotta-stuffed ravioli, cavatelli with arugula pesto, and tiramisu. All enjoyed with white wine and other treats (coffee welcome, cheese appetizer, fruit liquor digestive). We rolled out of there with smiles on our faces from an incredible experience with talented chefs, more than enough food, and knowledge/inspiration to learn/cook more! Grazie mille to Giacomo and Francesco!
: We had a very hands on authentic experience. We would recommend to any one who wants a true cultural experience with the most beautiful view.
: Thank you so much Giacomo & Francesco you both were amazing and I had an incredible day. Cannot wait to try the recipes at home. Highly recommend to everyone

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Giacomo

Cesarina depuis 2023Ville: Praiano (SA) Langues: Italien et Anglais

Une cuisine à base d'ingrédients frais, fraîchement récoltés ou provenant de petites productions agricoles locales. Des plats simples, d'inspiration paysanne et rurale, issus du territoire de la côte amalfitaine.