Francesca
Cesarina depuis 2024Plat phare : Gnocchi faits maison
J'habite à : Civitavecchia
Langues parlées : Italien, Anglais, Espagnol, Français
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Francesca
Bonjour de la part de Francesca ! Romaine d'adoption et napolitaine dans l'âme. J'accueille mes hôtes dans une villa nichée au milieu des oliviers et des arbres fruitiers, dans la campagne de Civitavecchia. « Qui cuisine avec amour rassasie plus que la nourriture » : cette philosophie guide chacun de mes plats. Nous partagerons le plaisir de récolter ensemble les légumes du potager, en découvrant des histoires et des traditions datant du début du XXe siècle, pour une expérience unique et authentique.
Mes spécialités
- Pizza frite
- Gnocchi faits maison
Expériences
Cours de cuisine (5)
Avis
5.0
40 avis
- Une soirée inoubliable avec Francesca et sa famille à Civitavecchia. Dès notre arrivée, nous nous sommes sentis comme faisant partie de la famille. Francesca nous a accueillis avec chaleur, rires et une cuisine incroyable. Chaque plat était préparé avec amour et des ingrédients locaux. Les histoires qu'elle a partagées ont donné vie aux recettes, et le cadre parmi les oliviers a rendu le tout magique. Ce n'était pas seulement un cours de cuisine ; c'était une véritable expérience italienne qui a touché nos cœurs. Nous sommes partis le ventre plein, avec de nouveaux amis et de beaux souvenirs. Vraiment reconnaissants pour tout cela !
- Une expérience que nous n'oublierons jamais. Ce n'était pas seulement un cours de cuisine, mais un après-midi qui ressemblait à un chez-soi. Francesca nous a accueillis dans sa cuisine avec une telle chaleur, tout sentait la famille, la tradition et le soin. Nous avons pétri la pâte, posé des questions, ri et préparé des pizzas ensemble. Nous nous sommes sentis faire partie de quelque chose de réel, et en partant, nos cœurs étaient remplis !
- Le secret le mieux gardé de Cicivichevita ! Immédiatement, nous nous sommes tous sentis comme en famille ! Nous avons apprécié la cuisine, l'apprentissage, les histoires et les rires que nous avons partagés ! Super expérience ! Nous avons hâte d'y retourner et de préparer un autre repas !
- Depuis le moment où nous avons franchi le seuil de la maison de Francesca jusqu'à notre départ, nous nous sommes sentis comme faisant partie de leur famille ! Francesca, son mari, son fils et la petite amie de son fils étaient formidables et très gentils ! À notre arrivée, des amuse-gueules et du vin nous attendaient. Nous avons passé une journée merveilleuse à préparer des pâtes, à cuisiner et à déguster un délicieux déjeuner. Nous avons détesté partir lorsqu'il était temps. Cette famille a vraiment touché mon cœur ! Cette excursion est absolument à ne pas manquer !
- C'était une expérience absolument passionnante ! Francesca et sa famille sont des gens charmants et accueillants ! L'endroit est merveilleux. Une villa dans un endroit si paisible, meublée avec beaucoup de goût, entourée de nature, sans parler de l'oliveraie, où il était vraiment agréable de se promener. Le voyage de la Caroline du Sud à Civitavecchia en valait vraiment la peine pour elle. Francesca est une enseignante que nous recommandons ! Le cours de cuisine était en fait très bien organisé, nous nous sommes beaucoup amusés et nous nous sommes immergés dans la merveilleuse cuisine italienne. Le résultat était délicieux et le déjeuner en famille près de la cheminée a créé une atmosphère vraiment agréable, que nous n'aurions jamais imaginée. Absolument recommandé ! Merci beaucoup Francesca et à votre famille pour les repas et l'accueil chaleureux dans votre maison !
Traduit du Anglais•
Connie Rigato - novembre 2025
Traduit du Anglais•
Marc Champagne - octobre 2025
Traduit du Anglais•
Joy - octobre 2025
Traduit du Anglais•
Cheryl - octobre 2025
Traduit du Anglais•
Cheryl Hodge - octobre 2025