Cours de cuisine

Cours de cuisine avec la Cesarina Francesca

5.0
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Francesca

Civitavecchia (RM)
Durée 3h
Max 6 invités
Langues parlées : 
Italien, Anglais, Espagnol, Français
Votre expérience
  • Spaghetti aux palourdes
  • Ciambelline

On se baladera dans le potager de la villa, au milieu des oliviers et des arbres fruitiers. Dans la cuisine, on préparera des spaghettis avec des pâtes fraîches, à l'aide d'une ancienne guitare en bois de hêtre. On continuera ensuite avec la cuisson des palourdes pêchées directement le matin même dans les eaux locales et on ajoutera la touche finale avec nos citrons, pour garnir et donner un parfum authentique et parfait. On découvrira également une ancienne recette traditionnelle romaine pour les ciambelline, préparées avec un ingrédient secret qui les rend uniques. Chaque invité aura tout le nécessaire pour le cours avec Francesca, notre experte césarienne.

Total: 174,00 €

174,00 € 
par invité

87,00 € par enfant

Avis

5.0
34 avis
Nous avons passé une soirée si agréable avec Francesca et ses assistants incroyablement gentils et serviables. Nous avons préparé d'excellents gnocchis, que nous allons absolument essayer de refaire chez nous, et les pâtisseries aux pommes étaient délicieuses, surtout avec sa confiture maison. Francesca fait tellement de choses à partir de zéro ; toute l'expérience m'a vraiment rappelé ma mère. Merci pour tout, Francesca. Nous raconterons tout de vous à nos petits-enfants !

Traduit du Anglais

Shariff & Evy Sahli - avril 2026

Une soirée inoubliable avec Francesca et sa famille à Civitavecchia. Dès notre arrivée, nous nous sommes sentis comme faisant partie de la famille. Francesca nous a accueillis avec chaleur, rires et une cuisine incroyable. Chaque plat était préparé avec amour et des ingrédients locaux. Les histoires qu'elle a partagées ont donné vie aux recettes, et le cadre parmi les oliviers a rendu le tout magique. Ce n'était pas seulement un cours de cuisine ; c'était une véritable expérience italienne qui a touché nos cœurs. Nous sommes partis le ventre plein, avec de nouveaux amis et de beaux souvenirs. Vraiment reconnaissants pour tout cela !

Traduit du Anglais

Connie Rigato - novembre 2025

Une expérience que nous n'oublierons jamais. Ce n'était pas seulement un cours de cuisine, mais un après-midi qui ressemblait à un chez-soi. Francesca nous a accueillis dans sa cuisine avec une telle chaleur, tout sentait la famille, la tradition et le soin. Nous avons pétri la pâte, posé des questions, ri et préparé des pizzas ensemble. Nous nous sommes sentis faire partie de quelque chose de réel, et en partant, nos cœurs étaient remplis !

Traduit du Anglais

Marc Champagne - octobre 2025

Le secret le mieux gardé de Cicivichevita ! Immédiatement, nous nous sommes tous sentis comme en famille ! Nous avons apprécié la cuisine, l'apprentissage, les histoires et les rires que nous avons partagés ! Super expérience ! Nous avons hâte d'y retourner et de préparer un autre repas !

Traduit du Anglais

Joy - octobre 2025

Depuis le moment où nous avons franchi le seuil de la maison de Francesca jusqu'à notre départ, nous nous sommes sentis comme faisant partie de leur famille ! Francesca, son mari, son fils et la petite amie de son fils étaient formidables et très gentils ! À notre arrivée, des amuse-gueules et du vin nous attendaient. Nous avons passé une journée merveilleuse à préparer des pâtes, à cuisiner et à déguster un délicieux déjeuner. Nous avons détesté partir lorsqu'il était temps. Cette famille a vraiment touché mon cœur ! Cette excursion est absolument à ne pas manquer !

Traduit du Anglais

Cheryl - octobre 2025

Vous recevrez l'adresse exacte après la réservation
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Francesca

Cesarina depuis 2024Ville: Civitavecchia (RM)    Langues: Italien, Anglais, Espagnol, Français
Bonjour de la part de Francesca ! Romaine d'adoption et napolitaine dans l'âme. J'accueille mes hôtes dans une villa nichée au milieu des oliviers et des arbres fruitiers, dans la campagne de Civitavecchia. « Qui cuisine avec amour rassasie plus que la nourriture » : cette philosophie guide chacun de mes plats. Nous partagerons le plaisir de récolter ensemble les légumes du potager, en découvrant des histoires et des traditions datant du début du XXe siècle, pour une expérience unique et authentique.
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