Cours de cuisine
Cours de cuisine avec la Cesarina Francesca
5.0
Francesca
Langues parlées :
Italien, Anglais, Espagnol, Français
Présence d'animaux domestiques
Votre expérience
- Spaghetti aux palourdes
- Ciambelline
On se baladera dans le potager de la villa, au milieu des oliviers et des arbres fruitiers. Dans la cuisine, on préparera des spaghettis avec des pâtes fraîches, à l'aide d'une ancienne guitare en bois de hêtre. On continuera ensuite avec la cuisson des palourdes pêchées directement le matin même dans les eaux locales et on ajoutera la touche finale avec nos citrons, pour garnir et donner un parfum authentique et parfait. On découvrira également une ancienne recette traditionnelle romaine pour les ciambelline, préparées avec un ingrédient secret qui les rend uniques. Chaque invité aura tout le nécessaire pour le cours avec Francesca, notre experte césarienne.
Caractères restants : 500
Total: 174,00 €
174,00 €
par invité87,00 € par enfant
Avis
5.0
45 avis
- Nous avons passé un séjour mémorable avec vous et votre équipe. Vous êtes une hôtesse charmante et adorable. Votre maison est magnifique et vos talents culinaires sont impressionnants. Grazie mille encore une fois, Gayle & John
- Nous avons passé un moment merveilleux à la villa de Francesca ! Pour être honnête, mon mari a passé plus de temps à déguster le vin qu'à se concentrer sur la recette de cuisine, mais nous nous sommes quand même éclatés. Francesca a été une hôtesse fantastique et incroyablement patiente. Un endroit magnifique, une cuisine excellente et une ambiance très festive !
- Soirée merveilleuse ! Youssef était tellement heureux et a passé le meilleur moment de sa vie. Un merci tout particulier à Gabriele pour la façon dont il a géré les choses et a fait rire mon fils, cela nous a vraiment touchés. Des gens formidables. Merci infiniment pour tout !
- Ma femme et moi avons choisi ce cours de cuisine en nous basant sur les merveilleux avis que nous avons trouvés, et cela a complètement dépassé nos attentes. Dans une villa paisible juste à la sortie de Civitavecchia, Francesca et son équipe nous ont accueillis avec une chaleur sincère. Nous avons commencé par un charmant apéritif sur la magnifique terrasse, un lieu qui semble déjà spécial et plein de charme. Francesca nous a confié qu'ils prévoient d'ajouter une piscine à l'avenir, ce qui rendra ce petit coin de paradis encore plus extraordinaire. Nous nous sommes ensuite rendus dans son incroyable cuisine, dont les beaux sols en marbre ont immédiatement attiré notre attention. Sous les conseils clairs et la passion de Francesca, nous avons préparé chaque plat à partir de zéro, en utilisant des ingrédients frais et locaux. Toute l'expérience a été amusante, authentique et remplie d'histoires merveilleuses, de conseils de cuisine et de rires. Nous avons terminé la journée ensemble, en dégustant le repas que nous avions créé, accompagné de vins délicieux et de conversations passionnantes. Une expérience italienne vraiment inoubliable. Nous ne pouvons que recommander chaleureusement le cours de cuisine de Francesca.
- Nous avons beaucoup voyagé et avons suivi plus de cours de cuisine que nous ne pouvons en compter, mais cette expérience se situe dans une catégorie à part. La maison de Francesca est le genre d'endroit que l'on ne peut pas créer volontairement. Il existe, tout simplement. Élégante, authentique et entourée d'une beauté qu'aucune photographie ne pourrait jamais pleinement capturer. La nourriture était exceptionnelle, mais ce dont nous nous souviendrons le plus, ce n'est pas ce qui a été servi à table. C'est la manière dont nous avons été accueillis. Pendant quelques heures, nous ne nous sommes pas sentis comme des clients ayant réservé une expérience. Nous nous sommes sentis comme des amis invités chez quelqu'un. Un petit détail m'est resté en mémoire depuis lors. Mes fleurs préférées, les fleurs de curcuma, étaient sur la table. Comment auraient-ils pu le savoir ? Je suis sûr que ce n'était qu'une coïncidence, mais d'une certaine manière, cela reflétait parfaitement la délicatesse qui semblait être tissée dans chaque instant de la journée. Le déjeuner a été servi à côté du potager, entouré d'herbes aromatiques, de senteurs estivales et de la beauté tranquille de la campagne, dans la générosité et le partage d'une table avec des gens qui aiment sincèrement ce qu'ils font.
Traduit du Anglais•
John -
Traduit du Anglais•
Susan -
Traduit du Anglais•
Hassan Al Abbas -
Traduit du Anglais•
Bob -
Traduit du Anglais•
Deb, Julie, Kim, Emily, Sue -
Caractères restants : 500
Total: 174,00 €
174,00 € par invité
Où
Francesca
Cesarina depuis 2024Ville: Civitavecchia (RM) Langues: Italien, Anglais, Espagnol, FrançaisBonjour de la part de Francesca ! Romaine d'adoption et napolitaine dans l'âme. J'accueille mes hôtes dans une villa nichée au milieu des oliviers et des arbres fruitiers, dans la campagne de Civitavecchia. « Qui cuisine avec amour rassasie plus que la nourriture » : cette philosophie guide chacun de mes plats. Nous partagerons le plaisir de récolter ensemble les légumes du potager, en découvrant des histoires et des traditions datant du début du XXe siècle, pour une expérience unique et authentique.
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